冰糖雪梨的做法？冰糖燉梨的做法1。將梨洗凈，去皮，切掉頂部作為蓋子，然后挖出中間的核2。中間放冰糖，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨會流出很多甜湯，最好選擇較深的容器蒸)。最后放入蒸鍋蒸1

冰糖雪梨的做法？

冰糖燉梨的做法1。將梨洗凈，去皮，切掉頂部作為蓋子，然后挖出中間的核2。中間放冰糖，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨會流出很多甜湯，最好選擇較深的容器蒸)。最后放入蒸鍋蒸1小時，讓梨完全變軟。冰糖梨水的做法1。將梨洗凈切成小塊，2盆不用去皮。

熬冰糖雪梨的正確做法？

配料如下：枇杷7個，雪梨1個，百合干1個，冰糖20g。

具體做法如下：將枇杷洗凈，百合用冷水浸泡，從中間切開枇杷蒂，去核，撕去外皮，雪梨去皮去核，切塊，鍋中加水，雪梨塊煮沸，然后轉(zhuǎn)小火10分鐘，加入冰糖，煮沸10分鐘，加入枇杷，煮沸5分鐘！

熬冰糖雪梨的正確做法？

第一步：將買來的雪梨去皮，切成大塊，最后切成小塊。把雪梨切成片的時候還有一件事要做，就是把雪梨的核去掉。雪梨如果不去核，煮出來的雪梨又苦又澀，會影響口感。

第二步：把鍋里的水燒開。這里需要注意的是，加入的水一定要用冷水煮沸，而不是普通的自來水。水燒開后，將準(zhǔn)備好的冰糖放入水中，然后轉(zhuǎn)小火融化冰糖。冰糖融化后，將處理好的雪梨放入鍋中，轉(zhuǎn)大火，再轉(zhuǎn)小火煨20分鐘出鍋。

冰糖雪梨的做法和比例？

蔡氏3360

雪梨500克、冰糖50克、檸檬2至3片、百合干15克。

練習(xí)：

1.將準(zhǔn)備好的雪梨去皮，切成小塊，放入碗中備用。

2.買來的百合干洗干凈后，用冷水浸泡，一般15分鐘左右。如果擔(dān)心清洗不夠干凈，可以在水里加一點(diǎn)食用鹽，把干百合里面的臟東西去掉。

3.將所需冰糖稱重后，放在一邊備用。可加入雪梨500克、水1000毫升、冰糖50克。喜歡甜味的可以適當(dāng)增加，口味較淡的一般冰糖50g就夠了。

4.將雪梨塊放入燉鍋中。如果沒有燉鍋，可以直接用砂鍋或者家里的普通鐵鍋。如果想要方便快捷，也可以用電飯煲。根據(jù)實際情況選擇。

5.將鍋放入蒸烤箱，180度蒸15分鐘。

6.15分鐘后，出鍋，然后將燉好的冰糖雪梨放入容器中，放涼后再食用。