西餐的做法？做法：準(zhǔn)備材料大牛排1塊，黑胡椒調(diào)料1包，西蘭花4小朵，胡蘿卜片3片，雞蛋1個，鹽1/2勺，黑胡椒粒少許，黃油1小塊，花生油少許。第一步：把凍好的牛排和黑胡椒調(diào)料包從冰箱里拿出來，自然解凍

西餐的做法？

做法：準(zhǔn)備材料大牛排1塊，黑胡椒調(diào)料1包，西蘭花4小朵，胡蘿卜片3片，雞蛋1個，鹽1/2勺，黑胡椒粒少許，黃油1小塊，花生油少許。

第一步：把凍好的牛排和黑胡椒調(diào)料包從冰箱里拿出來，自然解凍；

第二步：解凍后的丁字牛排兩面抹上少許鹽和黑胡椒粒，腌制5分鐘；

第三步：燒開水，瀝干油，將胡蘿卜花和西蘭花放入熱水中至變色，撈出；

第四步：熱鍋加熱油，將牛肉炒熟；

第五步：翻面煎至七成熟；

第六步：鐵板加熱，放油，打雞蛋，放上牛排；

第七步：在另一個鍋里加熱黑胡椒汁；

第八步：放入焯過的胡蘿卜花和西蘭花，澆上黑胡椒汁。

西餐的做法？

[檸檬蝦]

成分：

蝦半斤(去內(nèi)臟去殼)，檸檬1個(榨汁)，黃油，蒜3瓣，香菜，鹽，胡椒粉。

練習(xí)：

1.加熱烤箱，預(yù)熱到218度。2.向攪拌機(jī)中加入黃油、大蒜、香菜、鹽和胡椒，攪拌至糊狀。3.燒熱煎鍋，用黃油融化，翻炒蝦，確保兩面都蘸黃油。4.把蝦放在烤箱里烤20分鐘左右，直到蝦變成粉紅色，然后取出，淋上檸檬汁。

西餐的做法？

可以選擇從網(wǎng)上購買鹵好的袋裝牛排，也可以在市場上購買牛排。(建議網(wǎng)上買，便宜方便新鮮)解凍后，用刀背輕拍使其變軟。如果是自己買的，撒上鹽，拍一下，腌制一會兒。

2/3

在鍋里加入黃油(橄欖油、調(diào)和油什么的，但是黃油有一種特殊的甜味，就是烤餅干和面包的味道)，把油稍微加熱，然后輕輕放入牛排。中小火，一邊壞了再翻。不確定是否炒好的新手可以用刀剖開看看。如果里面沒有血，那就是七分。七分，沒有血絲，嫩~

3/3

煎牛排的時候可以用另一個鍋把西蘭花放在水里煮，把黑胡椒醬隔著水加熱(不熱的話還好，但是我個人不喜歡直接從冰箱里拿出來的東西)。還可以放圣女果、煎蛋、意大利面等。根據(jù)你的喜好~但是我不喜歡面食，所以下次我準(zhǔn)備拌一點(diǎn)涼面來代替！最終裝載！

西餐牛肉做法？

牛肉：500克。

西式牛肉的烹飪方法如下：

1.用松肉錘將牛肉錘松，放入碗中，加入適量紅酒、鹽、小蘇打，腌制2小時左右。

2

在烤盤里放入適量黃油，選擇自己動手烹飪——高火——菜off-start。

三

下盤加熱到200度時，放入牛肉，煎熟。煎的時間取決于你想要它做得多熟。一般兩邊30秒，七分熟1分鐘，七成以上2-3分鐘。

四

翻過來煎一下，就可以把牛肉拿出來了。土豆切塊，西蘭花切小塊，圣女果對半切，洋蔥切片。

五

烤盤重新加熱，選擇3354火3354獨(dú)立烹飪，3354關(guān)上盤，下盤加熱到200度時，放入各種蔬菜，翻炒，加入少量鹽、黑胡椒、香草，攪拌均勻。

六

把炒好的蔬菜和牛排放在盤子里，加熱黑胡椒汁，澆在牛排表面。