啤酒的制作過程？1.研磨：研磨麥芽顆粒；2.糖提?。簩⒎鬯榈拇篼溠拷菰跓崴校尫懦鳆溠刻?，形成麥芽糖汁；3.過濾：從谷物中分離麥芽糖汁；4.煮沸：煮沸麥芽糖汁，加入啤酒花調(diào)節(jié)口味；5.冷卻：麥汁冷

啤酒的制作過程？

1.

研磨：研磨麥芽顆粒；

2.

糖提?。簩⒎鬯榈拇篼溠拷菰跓崴?，釋放出麥芽糖，形成麥芽糖汁；

3.

過濾：從谷物中分離麥芽糖汁；

4.

煮沸：煮沸麥芽糖汁，加入啤酒花調(diào)節(jié)口味；

5.

冷卻：麥汁冷卻后，放入酵母中發(fā)酵；

6.

發(fā)酵：酵母在發(fā)酵過程中將糖汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。發(fā)酵過程大概半個(gè)月以上；

7.

裝瓶：裝瓶時(shí)加入少許糖，使啤酒在瓶中發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳；

8.

儲(chǔ)存：儲(chǔ)存可以使啤酒的風(fēng)味更加飽滿，更加成熟。根據(jù)啤酒的種類，儲(chǔ)存時(shí)間為1至6個(gè)月。