澳洲堅(jiān)果的栽培技術(shù)？澳洲堅(jiān)果屬于天南星科。堅(jiān)果含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、維生素B和78.2%的脂肪。加工后的堅(jiān)果細(xì)、脆、香，營養(yǎng)價(jià)值高。它們被譽(yù)為世界上最好的食用干果。它們的栽培要點(diǎn)如下。

澳洲堅(jiān)果的栽培技術(shù)？

澳洲堅(jiān)果屬于天南星科。堅(jiān)果含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、維生素B和78.2%的脂肪。加工后的堅(jiān)果細(xì)、脆、香，營養(yǎng)價(jià)值高。它們被譽(yù)為世界上最好的食用干果。它們的栽培要點(diǎn)如下。

所選澳洲堅(jiān)果為熱帶、亞熱帶高級(jí)經(jīng)濟(jì)作物，適應(yīng)性強(qiáng)，適宜在海拔1200米以下的丘陵或平地種植。要求夏季最高氣溫一般不超過35，冬季最高氣溫不低于15，最低氣溫不低于0。全年無霜或偶爾輕度無霜。土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，PH值5.0至6.0，排水良好，旱季有灌溉條件。由于樹的樹冠較密，根系較淺，無抗風(fēng)能力，果園應(yīng)設(shè)在常年當(dāng)?shù)仫L(fēng)力較小的地方，在易受臺(tái)風(fēng)影響的地區(qū)應(yīng)修建防風(fēng)林帶。幼樹期要用竹子和樹枝做支撐，抵御風(fēng)害。

選擇優(yōu)良品種，以植株生長旺盛、抗風(fēng)、耐旱、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、樹冠勻稱、枝條直立粗壯為特征。平均單株產(chǎn)量25公斤以上至50公斤，籽粒大小中等，出仁率30%至50%，一級(jí)仁約占98%。目前，在種植中普遍采用無性系芽接苗。以幼苗為砧木，經(jīng)過1 ~ 2年的培育，11 ~ 12月或3 ~ 4月出芽。用于芽接的芽條應(yīng)在芽接前的1 ~ 2月進(jìn)行剝離，以利于碳水化合物的積累，提高芽接成活率，使芽接旺盛。

種植和栽植應(yīng)避開干旱、多雨和高溫季節(jié)，在雨季的前期或后期進(jìn)行栽植，以利于植物生長。種植密度因土壤條件和品種類型而異。在廣西，株距4m 5m，每畝種植33株，每畝投產(chǎn)25株以上；云南提倡不同品種，株距4m 7m、4m 8m、4m 9m，每畝種植18至24株。孔徑為0.80.80.6米。大部分澳洲堅(jiān)果在很大程度上是自交不結(jié)實(shí)的，所以種植的品種要雜交(不同品種要雜交)，一塊地至少要種植兩個(gè)品種。

管理澳洲堅(jiān)果對(duì)水分極其敏感，從開花到成熟都不能缺水，尤其是果實(shí)油脂積累期，會(huì)嚴(yán)重降低堅(jiān)果的品質(zhì)和產(chǎn)量。當(dāng)嫩葉萎蔫，成熟的葉尖失去光澤時(shí)，就是缺水的征兆，要及時(shí)進(jìn)行灌溉。

在病蟲害防治中，螟蟲(即螟蟲)危害枝條，蚜蟲危害花蕾，白臘蛾危害枝葉，毛蟲危害果實(shí)成熟時(shí)。一般下午4:00-6:00噴灑樂果或敵敵畏500-1000次有效，要注意老鼠和蝙蝠的危害。

間作澳洲堅(jiān)果一般4-5年后開花結(jié)果，第10-12年進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)壽命60年以上。在不影響其生長的原則下，幼齡前甚至盛果期前在果園間作咖啡或其他矮化作物，可以通過短生長來提高生長量。

澳洲堅(jiān)果的栽培技術(shù)？

管理澳洲堅(jiān)果對(duì)水分極其敏感，從開花到成熟都不能缺水，尤其是果實(shí)油脂積累期，會(huì)嚴(yán)重降低堅(jiān)果的品質(zhì)和產(chǎn)量。當(dāng)嫩葉萎蔫，成熟的葉尖失去光澤時(shí)，就是缺水的征兆，要及時(shí)進(jìn)行灌溉。