大米補什么？雖然大米中各種營養(yǎng)素的含量不是很高，但因為人吃得多，所以也有很高的營養(yǎng)作用，是補充營養(yǎng)素的基礎食品。大米粥具有健脾和胃、清肺的功效。大米對人成長有什么好處？人長大了，米飯最有營養(yǎng)。大米用于

大米補什么？

雖然大米中各種營養(yǎng)素的含量不是很高，但因為人吃得多，所以也有很高的營養(yǎng)作用，是補充營養(yǎng)素的基礎食品。大米粥具有健脾和胃、清肺的功效。

大米對人成長有什么好處？

人長大了，米飯最有營養(yǎng)。

大米用于日常烹飪。大米含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C、鈣、鐵等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能為人體提供營養(yǎng)和熱量。粳米的營養(yǎng)價值：雖然蛋白質(zhì)只占粳米的7%,但由于消耗量大，仍是蛋白質(zhì)的重要來源。粳米還富含人體必需的氨基酸，還含有脂肪、鈣、磷、鐵、B族維生素等多種營養(yǎng)成分。

大米對人成長有什么好處？

大米對人的成長大有裨益。

大米富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，具有補中、健脾胃、滋陰潤燥、清肺的功效。吃米飯可以促進胃酸的分泌和食物的消化吸收。大米中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以軟化血管，降低血壓，保護心血管健康。此外，大米還含有維生素、花青素、谷維素等。能補水、潤膚、美白、緩解皮膚干燥。

大米對人成長有什么好處？

米飯是主食，尤其是營養(yǎng)成分吸收的非常好，而且米飯是比較容易消化的食物，可以做成各種食物食用。經(jīng)常吃米飯有很多好處。

孩子小的時候可以把大米煮成粥或者煮成米湯給孩子吃，可以刺激胃酸的分泌，促進食物的消化，有助于孩子的發(fā)育。大米含蛋白質(zhì)多，質(zhì)量好，能保護心血管系統(tǒng)，一定程度上降低血壓。

米飯是非常好的食物，而且容易消化。能有效促進脂肪的吸收，有利于降低血脂濃度。大米中含有的物質(zhì)可以補充人體消耗所需的基本物質(zhì)。經(jīng)常食用大米粥，對保養(yǎng)脾胃有一定的作用。米湯有潤肺的作用，有效解渴，對止瀉也有一定作用。大米營養(yǎng)價值高，對人體大有益處。

而且，大米也是最安全的食物。大米中很少有容易引起過敏的物質(zhì)，所以對于對它過敏的人來說是最好的選擇。做的時候盡量減少淘米的次數(shù)，可以更好的保留大米的營養(yǎng)成分。淘洗后的大米可以浸泡一段時間，再進行蒸煮，可以更好的釋放大米的營養(yǎng)成分。

大米和小麥玉米哪種營養(yǎng)最高？

在大米、小米和玉米中，玉米的營養(yǎng)價值最高。大米含有62% ~ 86%的淀粉、6% ~ 9%的蛋白質(zhì)、0.6% ~ 3.9%的脂肪、13% ~ 16%的水以及少量的氨基酸和維生素。

在小麥中，70%是碳水化合物，9 % ~ 14 %

因為玉米的種類很多，不同種類的玉米之間差異很大。以普通玉米為例，每100克玉米含：蛋白質(zhì)85克、脂肪4.3克、鈣22毫克、磷120毫克、鐵1.6毫克、維生素B1B2、維生素E、維生素A原(胡蘿卜素)、煙酸及硒、鎂等微量元素。其胚芽中含有52%的不飽和脂肪酸，是精制米粉的4-5倍。玉米油富含維生素E、維生素A、磷脂、鎂等，亞油酸含量高達50%。

大米和小麥玉米哪種營養(yǎng)最高？

小麥營養(yǎng)價值很高，因為它是粗糧，不像大米已經(jīng)是精糧了。雖然營養(yǎng)價值很高，但如果經(jīng)常食用會引起血糖升高。對于一些老年人來說，吃點清淡的比較現(xiàn)實，而且可以保持健康，所以我個人認為小麥和玉米的營養(yǎng)價值很高，可以很好的補充人體的一些營養(yǎng)。

大米和小麥玉米哪種營養(yǎng)最高？

水稻是水稻產(chǎn)生的，因為大部分生長在水里，水是涼的。怕冷的人盡量少吃或不吃。玉米和小麥差不多，食物的營養(yǎng)價值因人而異。小麥中蛋白質(zhì)最高，含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、維生素等。大米含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等。被稱為五谷之首。

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各有各的特點。

玉米含有大量的營養(yǎng)和保健物質(zhì)，谷胱甘肽是抗癌因子。

小麥的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸(面筋)和B族維生素，營養(yǎng)價值很高，其中碳水化合物約占75%，蛋白質(zhì)約占10%。

玉米是世界公認的“黃金作物”。其脂肪70%亞油酸，磷和維生素B1含量居谷類之首。胚胎中約有80%的礦物質(zhì)，鈣含量少，蛋白質(zhì)含量低。

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首先我們來確認一下營養(yǎng)的含義，食物中所含的營養(yǎng)物質(zhì)，生物從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)來滋養(yǎng)身體維持生命。

營養(yǎng)學家對營養(yǎng)的解釋是：營養(yǎng)物質(zhì)與食物中其他物質(zhì)的相互作用和平衡，健康與疾病的關系，物質(zhì)的攝入、消化、吸收、運輸、利用和排泄的過程。

所以，我認為，從這個角度來說，玉米是主食中營養(yǎng)價值最高的。

大米和小麥玉米哪種營養(yǎng)最高？

通過日常生活可以看出，小米的營養(yǎng)高于大米。我們認為小米高于大米LT。

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回答：在大米小麥和玉米中，玉米的營養(yǎng)價值最高。玉米覆蓋成分全面，還含有抗癌因子谷胱甘肽。大米還含有大量的礦物質(zhì)?？傊?，玉米是最有營養(yǎng)的。