如何在家用電飯煲做蛋糕？材料：面粉60克(大家都說用低筋面粉，我用普通古船面粉)，白糖90克(家里一勺10克左右)，雞蛋三個，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少許，煉乳配鷹麥巧克力(裝飾用)。做法：1

如何在家用電飯煲做蛋糕？

材料：面粉60克(大家都說用低筋面粉，我用普通古船面粉)，白糖90克(家里一勺10克左右)，雞蛋三個，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少許，煉乳配鷹麥巧克力(裝飾用)。做法：1。分離蛋黃和蛋白。裝蛋清的容器必須干凈無油。2.蛋黃中加入30克糖拌勻成鵝黃，再加入牛奶、色拉油、泡打粉拌勻；分兩次加入面粉，攪拌均勻，調(diào)成稠糊狀備用。3.接下來，將需要一些努力來傳遞蛋白質(zhì)拉力。先加一點鹽。有大氣泡時，加入30克糖。打啊打。你的手臂酸痛。十分鐘，加入剩下的糖，打啊打。最后我把蛋清送去了。雖然不夠放一根筷子進去，但是蛋清掛在容器上，流動得很慢。潔白如云，只能形容。4.將打好的蛋清倒入蛋黃糊中，快速攪拌均勻。5.電飯鍋稍微預(yù)熱，涂一點色拉油，防止粘鍋；倒入蛋糕糊，稱出鍋，推幾下，可以減少氣泡，成型更細膩。6.好的，按烹飪鍵。不到十分鐘就會跳起來保暖。不要急著再保溫半個小時。7.從鍋里出來！多有成就感??！蛋糕可能是這樣做的。用巧克力煉乳在蛋糕上畫畫，隨心所欲的畫！工具：電飯鍋材料一個：雞蛋四個，面粉一勺，小蘇打(酵母粉)一勺，生粉兩勺，色拉油，白糖，葡萄干。制作：先將雞蛋打入容器，邊攪拌邊加入白糖(根據(jù)個人口味)、面粉、生粉、小蘇打、少量色拉油、葡萄干，直到你將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋上蓋子，將電飯鍋打到煮飯位置，直到聽到電飯鍋跳到保溫位置。但是，這時候不能馬上拿出來，要保溫十分鐘，讓它充分膨脹。十分鐘后，你可以出來了。把一個大盤子倒過來放在電飯煲上，一個美味的葡萄干蛋糕就出來了。味道和烤箱做出來的一樣好。而且簡單方便，很適合你。試材料：雞蛋6個泡大粉加少許面粉(視情況而定)和糖(根據(jù)個人口味)。做法：1。把蛋黃和蛋清分開，蛋清加些糖，用4根筷子往一個方向擰，蛋清打至筷子能立起來。(玩了1個小時，好累)2。將蛋黃擰好倒入擰好的蛋清中，然后反復(fù)擰。3.在混合蛋液中加入面粉和少量泡打粉。注意面粉要分幾次少量加入，邊加邊擰均勻，做成糊狀。然后加糖。喜歡甜的就多加點。我還加了一些堅果。4.電飯煲內(nèi)膽全部涂上油脂，把成型的蛋糕倒出來方便不用太多。把蛋液倒進鍋里，不用自己全倒。按下烹飪裝置。等檔位變成保溫，不要開鍋保溫半個小時。打開鍋，把蛋糕倒出來。將原稿朝上的一面放在鍋下，然后再次按下烹飪齒輪。方法同上。美味的蛋糕半小時后就出來了。你可以在上面做一個笑臉。