豆豉鯪魚油麥菜的做法？材料：油麥菜500克，甘竹牌豆豉鰣魚半罐，大蒜3瓣。調(diào)料：鹽、糖、半湯匙。練習(xí)：1.油麥菜洗凈，控干水分，切成兩段；(剪短處理一下。如果是大人吃的，我們就不用切了。) 2.蒜瓣，

豆豉鯪魚油麥菜的做法？

材料：油麥菜500克，甘竹牌豆豉鰣魚半罐，大蒜3瓣。調(diào)料：鹽、糖、半湯匙。練習(xí)：

1.油麥菜洗凈，控干水分，切成兩段；(剪短處理一下。如果是大人吃的，我們就不用切了。) 2.蒜瓣，取半個(gè)鰣魚罐頭；3、不加油，只需取鰣魚罐頭中的油，油鍋加熱，爆香蒜頭；4.大蒜炒香后，倒入油麥菜中。一定是著火了，不然就出水了；

5.把油和麥菜炒軟，放一邊，中間放鳀魚，繼續(xù)炒。煎的時(shí)候用鍋鏟把鳳尾魚剁成小塊；

6、放入白糖，加少許鹽，因?yàn)槎刽旧碛邢涛叮梢苑旁谝粋€(gè)菜里；經(jīng)驗(yàn)分享：1。優(yōu)邁菜有微苦的味道。一般煮油麥菜時(shí)，要放少量白糖調(diào)味；

2.蔬菜洗干凈后，一定要瀝干水分，油炸。炒菜一定要火，火力不夠，菜就出水了；

3、豆豉鰣魚本身有咸味，所以不要放太多鹽，可以分幾次放，先少放，嘗完再放；

4、炒萵筍、生菜等容易熟的蔬菜，一般不要蓋鍋，以免蔬菜變黃。

豆豉鯪魚油麥菜的做法？

原料：油麥菜、黑豆醬鰣魚罐頭；調(diào)料：蔥、姜、蒜、雞精、食用油。練習(xí)：

1.生菜洗凈，切段；

2.鍋里點(diǎn)火。油熱了，蔥姜會(huì)炒出香味。將油麥菜和鳳尾魚罐頭翻炒，然后倒入蒜末和雞精。特點(diǎn)：色澤翠綠，魚味鮮美，黑豆青魚罐頭，油麥菜，油麥菜，黑豆青魚罐頭(超市有)1。將油麥菜洗凈，切段；在油鍋里翻炒，觀察顏色。讓菜里的水蒸發(fā)，然后加入姜和洋蔥。這道菜不要炒太久。2.加入豆豉鯖魚罐頭，3。烹飪時(shí)加入蒜末和味精。

豆豉鯪魚油麥菜的7種家常做法？

練習(xí)1

食物準(zhǔn)備

成分：油和小麥?zhǔn)卟?/p>

輔料：黑豆鰣魚罐頭。

調(diào)料：蔥、姜、蒜、雞精、食用油

生產(chǎn)步驟

1.生菜洗凈，切段；

2.鍋里點(diǎn)火。油熱了，蔥姜會(huì)炒出香味。將油麥菜和鳳尾魚罐頭翻炒，然后倒入蒜末和雞精。

練習(xí)2

食物準(zhǔn)備

材料：油籽生菜400克，鰣魚罐頭50克，蔥1根，姜1小塊，蒜3瓣。

調(diào)料：食用油30克、香油1茶匙、高湯3茶匙、料酒2茶匙、豆豉1湯匙、精制豆豉鯰魚、油麥菜。

鹽2茶匙，糖1/2茶匙，味精1/2茶匙，

生產(chǎn)步驟

1.將生菜切成10厘米長的段，用開水焯一下，裝盤。

2.將蔥、蒜和姜切成粉末，

3.鍋里放油，爆香蔥、蒜、姜、豆豉，放入高湯等調(diào)料，燒開，放入鰣魚，盛出后放在生菜上，淋上香油。

需要注意的事項(xiàng)

油和蔬菜不能長時(shí)間焯水，但可以切掉。

練習(xí)三

食物準(zhǔn)備

成分：油和小麥?zhǔn)卟?/p>

輔料：黑豆蒜鰣魚。

調(diào)料：鹽、味精、糖、香油、料酒、醬油、生粉。

生產(chǎn)步驟

1.將油麥菜洗凈，切段，蒜切末備用；

2.點(diǎn)火將油倒入鍋中，將油和麥菜翻炒至顏色為綠色，鍋中加入少許鹽、味精和糖。

3.鍋里再加一點(diǎn)油，炒出蒜粉，然后放入鳳尾魚，加入料酒，少許水，味精，糖，醬油調(diào)味，出鍋前用香油勾芡，倒入油麥菜里。