酸奶機(jī)做米酒的方法是什么呢？6到40個(gè)小時(shí)。做法如下：米酒的做法1。糯米浸泡3小時(shí)以上；2.糯米用電飯鍋蒸大約需要半個(gè)小時(shí)。聞到糯米的香味后，可以蒸十分鐘。3.攪拌蒸好的糯米，放涼。也有人在這一步用涼

酸奶機(jī)做米酒的方法是什么呢？

6到40個(gè)小時(shí)。做法如下：米酒的做法1。糯米浸泡3小時(shí)以上；

2.糯米用電飯鍋蒸大約需要半個(gè)小時(shí)。聞到糯米的香味后，可以蒸十分鐘。

3.攪拌蒸好的糯米，放涼。也有人在這一步用涼開(kāi)水洗糯米，糯米就不會(huì)那么粘了。

4.甜酒曲，按照下面的說(shuō)明，半斤就夠半塊酒曲了。

5.將酒曲打碎，放入糯米中拌勻。必須是偶數(shù)。

6.將混合好的糯米放入面碗中。

7.把拌好的糯米稍微壓一下，中間搭個(gè)窩，也挖個(gè)小洞。

8.表面薄薄的撒上酒曲粉，上面白色的就是酒曲粉。

9.將攪拌好的糯米放入干凈的酸奶機(jī)中，用它進(jìn)入發(fā)酵過(guò)程，36小時(shí)后食用。

cuisine酸奶機(jī)可以做酒釀嗎？

當(dāng)然可以。酸奶機(jī)不僅可以做酸奶，還可以做一些米酒，蛋糕等等。而且自己釀的米酒味道純正，健康，讓人放心。

尤其是冬天，米酒不容易發(fā)酵，溫度也不好控制。這時(shí)候酸奶機(jī)就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。選擇恒溫會(huì)讓時(shí)間過(guò)得更好。制作時(shí)也有一些注意事項(xiàng)。你一定要先用開(kāi)水給酸奶機(jī)消毒，放足夠的酒曲進(jìn)去，可以減少發(fā)酵時(shí)間。

清洗糯米時(shí)，用涼開(kāi)水，不要用生水。酒精含量與發(fā)酵時(shí)間成正比。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，酒精含量越高。

大部分人也是直接用蒸鍋，但是步驟相對(duì)復(fù)雜。平時(shí)沒(méi)有小廚房的人可以用酸奶機(jī)“一鍋多用”，甚至可以催熟水果，不會(huì)有浪費(fèi)，自己做酸奶就好了。

能否使用酸奶機(jī)來(lái)制作醪糟？

用酸奶機(jī)制作醪糟的步驟如下：

1.選取適量糯米，洗凈，放入常溫水中浸泡12小時(shí)，直至可以用手捏碎：

2.將泡好的糯米放入蒸鍋，煮30分鐘左右：

3.將蒸好的糯米放入大盆中，用筷子推開(kāi)，加入涼開(kāi)水：

4.均勻加入甜酒曲：

5.以上完成后，將糯米全部放入酸奶機(jī)自帶的盒子中，將糯米壓緊，中間鏤空：

6.在酸奶機(jī)底部放一條毛巾：

7.將盒子放入酸奶機(jī)中，用另一塊布蓋緊，打開(kāi)電源，放置24-36小時(shí)：

8.時(shí)間到了，打開(kāi)蓋子，要一股淡淡的酒香。當(dāng)中間的空洞充滿水時(shí)，生產(chǎn)就成功了。

以上是用酸奶機(jī)制作醪糟的步驟。

tcl酸奶機(jī)可以做米酒嗎？

應(yīng)該是可以的，因?yàn)樵硎且粯拥摹６际前l(fā)酵。步驟如下：第一步，將糯米洗凈，用冷水浸泡12小時(shí)，然后放入鍋中蒸，一般20分鐘，晾涼備用；第二步，將冷卻后的熟糯米用冷水松散，倒入甜酒曲，攪拌均勻，放入反應(yīng)桶中，然后在米的中間挖一個(gè)洞；蓋上蓋子，啟動(dòng)酸奶機(jī)。把時(shí)間定為48小時(shí)(因?yàn)槊拙菩枰荛L(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵)，時(shí)間到了就可以享用美味的米酒了。