蘇州豬頭三房產(chǎn)網(wǎng)(蘇州話(huà)里的豬頭三是哪道蘇州名菜？)
蘇州話(huà)里的豬頭三是哪道蘇州名菜？豬肉餅。豬頭三，在蘇州話(huà)里，是罵人的話(huà)，意思是罵人的腦子和豬腦一樣笨。其實(shí)豬頭餅不是餅。它是由豬頭的肉骨頭制成，加入必要的調(diào)味品，精心烹制，冷卻后切成餅的形狀。味道鮮美
蘇州話(huà)里的豬頭三是哪道蘇州名菜？
豬肉餅。
豬頭三，在蘇州話(huà)里，是罵人的話(huà)，意思是罵人的腦子和豬腦一樣笨。
其實(shí)豬頭餅不是餅。它是由豬頭的肉骨頭制成，加入必要的調(diào)味品，精心烹制，冷卻后切成餅的形狀。味道鮮美，價(jià)格便宜。
因?yàn)樨i頭餅不是一等肉制品，屬于下巴麗人，所以久而久之，豬頭三就和豬頭餅混為一談了。