電飯鍋雞做法？在世界上最熱的廚房做飯真的是一件很辛苦的事情，因為廚房的煙很重，整個溫度比外面還熱。每到大熱天，我都喜歡做一些簡單的不需要長時間待在廚房或者炒菜的自動更快的菜。這里有一道好菜分享給你：電

電飯鍋雞做法？

在世界上最熱的廚房做飯真的是一件很辛苦的事情，因為廚房的煙很重，整個溫度比外面還熱。每到大熱天，我都喜歡做一些簡單的不需要長時間待在廚房或者炒菜的自動更快的菜。這里有一道好菜分享給你：電飯鍋烤雞。這道菜就像做菜一樣簡單，不用油煎。和平時做菜一樣簡單好吃。

材料：半只雞，姜片，一層蔥。材料：醬油兩勺，蠔油一勺，料酒一勺，糖一勺，生抽少許。

1.將雞洗凈待用，準備一個大碗，加入兩勺醬油，一勺蠔油，一勺料酒，一勺糖和少許鹽。

2.加一點醬油上色。將配料攪拌均勻。

3.將雞肉切成兩半，涂上調(diào)料，放入冰箱腌制一天。(熱天建議將肉放冰箱冷藏腌制較長時間，這樣肉不容易變質(zhì)，更入味)。

4.不粘電飯鍋，在鍋底刷一點油，底部放一層姜片和蔥。

5.將鹵雞放入鍋中，將鹵雞的調(diào)料一起倒入。(這里也不需要額外的水)。

6.按烹飪按鈕結(jié)束一個程序。

電飯煲煮雞最簡單做法？

所需配料：

雞，蔥，香菜，洋蔥，姜

先將蔥切絲，香菜切段，小蔥切段，姜切片，雞戳小洞，這樣腌制時容易入味。切掉雞爪，加入醬油和料酒，加入蜂蜜提鮮，將一勺醬油和白胡椒粉揉勻。將小蔥擠出蔥汁，抹在雞肉上，將雞肉內(nèi)臟放進去腌制。

將蔥結(jié)放入雞肚中，加少許醬油上色，按摩均勻，靜置腌制兩小時。將姜片、蔥絲、芹菜、小蔥放入電飯鍋中，將腌制好的雞放入電飯鍋中，連同腌制好的汁液一起倒入電飯鍋中，蓋上鍋蓋煮40分鐘。

到時候就可以出鍋了，燒40分鐘，然后關(guān)火燜20分鐘，電飯煲雞就做好了。

電飯煲煮雞最簡單做法？

材料

醬油適量，鹽適量，蠔油適量，1勺。

1勺蜂蜜或白糖(適量)

半只雞(沒有雞)

3-4蔥、姜、香油。

第一步

先用鹽給雞洗澡按摩，多加一點鹽，然后放入生抽中，適量(兩勺左右，喜歡咸一點的)。最后加入蠔油和蜂蜜(白糖)，摸勻。前后放些姜，用保鮮膜蓋好，放入冰箱腌制五個小時以上。

第二步

電飯煲內(nèi)膽刷一層香油(麻油)。也可以使用其他油。香油可以增香。把切好的姜放在涼席下面，把蔥打結(jié)，放進電飯鍋里。

第三步

將腌制好的雞肉放入電飯鍋，不要瀝干水分，按下烹飪鍵。我喜歡把它煮嫩一次，半小時左右拿出來。我喜歡又老又有嚼勁的。不要打開電飯煲按兩下煮飯鍵。

第四步

我喜歡按一次烹飪按鈕，然后保溫半個小時或更長時間。我覺得二次煮容易糊，肉有點硬，但是二次煮真的很好吃。

第五步

對于懶得切鍋放盤的小伙伴也不錯。咸雞粉也一樣！第一步：放鹽焗雞粉，均勻按摩雞肉即可。