中蝦米怎么做好吃？材料：冬瓜(750克)、扇貝(50克)、中蝦(50克)、瘦肉(150克)輔料：蘑菇(50克)練習(xí)：1.扇貝蝦米洗凈，用清水浸泡。2.將瘦肉和干蘑菇切成小塊。3.將甜瓜去皮，切成大塊。

中蝦米怎么做好吃？

材料：冬瓜(750克)、扇貝(50克)、中蝦(50克)、瘦肉(150克)

輔料：蘑菇(50克)

練習(xí)：

1.扇貝蝦米洗凈，用清水浸泡。

2.將瘦肉和干蘑菇切成小塊。

3.將甜瓜去皮，切成大塊。

4.將所有材料放入鍋中，大火燒開，撇去浮沫，小火燉一小時(shí)。

5.就用鹽給燉湯調(diào)味。喜歡的話可以加點(diǎn)雞精或者味精。

小河蝦米怎么做好吃？

方法步驟

1.洋蔥切段待用，鍋中放油加熱。

2.油熱后，將蝦放入鍋中翻炒。

3.蝦變黃后，小火翻炒，再放入蔥花翻炒。

4.蝦本身是咸的，可以不用鹽煮。

小河蝦米怎么做好吃？

1.用清水浸泡，然后用清水反復(fù)沖洗，直到水變得非常清澈。

2.然后，控制好洗好的蝦的水分，再放入適量的鹽、味精、雞精和一些家用的復(fù)合調(diào)味料。腌制一會(huì)兒。

三、下面是蝦仁和面的環(huán)節(jié)。將腌制好的蝦放入盆中，往盆中加入面粉，邊加面粉邊用手?jǐn)嚢?，直到?jīng)]有蝦粘在一起。

接下來是炸蝦。鍋中加入適量食用油，加熱至六成熱，放入拌好的蝦。蝦剛下鍋時(shí)，不要急著翻，以免把蝦了，成型后再翻就可以了。

小蝦怎么做好吃家常做法？

材料：胡蘿卜200克、蝦200克、姜5克、蒜5克、蔥5克、花生油25毫升、鹽和水。

練習(xí)：

(1)蘿卜洗凈切絲，蝦洗凈控水備用；

(2)熱鍋熱油，炒鍋放少許蔥、姜、蒜；

(3)炒蝦仁至蝦仁變紅；

(4)加入蘿卜絲、剩余的蔥姜蒜、鹽；

(5)翻炒至蘿卜絲斷；

(6)加入適量清水，翻炒均勻，加蓋燜煮5分鐘，關(guān)火即可食用。

小蝦怎么做好吃家常做法？

油煎蝦

材料：鮮蝦500克、蔥2根、姜10克、蒜3瓣、干辣椒5個(gè)、醬油15毫升、黃酒15毫升、糖5克、鹽少許、油適量。

工作方法

1.將準(zhǔn)備好的鮮蝦清洗干凈，然后沉淀瀝干水分。

2.大蒜壓碎，干辣椒切成小塊，生姜切片，韭菜洗凈切碎。

3.用中火加熱鍋中的油。六成熱時(shí)，放入蝦仁，炸1分鐘至蝦殼變紅，撈出瀝油備用。

4.再次開大火，將油加熱，將蝦倒入油炸10秒左右后取出。

5.鍋里留底油，燒熱，然后放姜、蒜、干辣椒炒香，然后把蝦放入河里，再放入糖、黃酒、醬油、鹽，然后快速翻炒，最后撒上一些蔥花。就是這樣。