紅酒泡洋蔥正宗做法和配方？一、紅酒浸泡洋蔥主料：洋蔥1個輔料：紅酒400ml步驟1.清洗洋蔥，去掉外皮。2.把它們切成八等分半月形，我把它們在底部連起來，沒有切掉，為了方便拿出來。3.把它放在一個消過

紅酒泡洋蔥正宗做法和配方？

一、紅酒浸泡洋蔥主料：洋蔥1個輔料：紅酒400ml

步驟

1.清洗洋蔥，去掉外皮。

2.把它們切成八等分半月形，我把它們在底部連起來，沒有切掉，為了方便拿出來。

3.把它放在一個消過毒的密封瓶中。

4.加入約400毫升紅酒：5。不要洋蔥！

6.密封玻璃瓶蓋，放在陰涼的地方2-8天，就可以把洋蔥拿出來喝紅酒了。二、冰箱冷藏，無論冬夏，可以保存一年以上。

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需要5 ~ 8天，前提是需要放在陰涼的地方。以下幾種制作方法，民間多采用紅酒浸泡洋蔥。

先準(zhǔn)備兩個洋蔥頭，400 ~ 500ml紅酒，可以加點蜂蜜。將洋蔥洗凈去皮，切成8等份，放入玻璃瓶中。也可以撕碎，效果一樣。然后加入紅酒，密封。一般來說，選蔥的時候，紅的比白的好，西北的比南方的好。因為西北產(chǎn)的紅皮洋蔥生長期長，有效成分含量高。添加的酵母需要在大藥房購買，添加即可充分釀造洋蔥的有效成分。

紅酒泡洋蔥的方法？

需要5 ~ 8天，前提是需要放在陰涼的地方。以下幾種制作方法，民間多采用紅酒浸泡洋蔥。

先準(zhǔn)備兩個洋蔥頭，400 ~ 500ml紅酒，可以加點蜂蜜。將洋蔥洗凈去皮，切成8等份，放入玻璃瓶中。也可以撕碎，效果一樣。然后加入紅酒，密封。一般來說，選蔥的時候，紅的比白的好，西北的比南方的好。因為西北產(chǎn)的紅皮洋蔥生長期長，有效成分含量高。添加的酵母需要在大藥房購買，添加即可充分釀造洋蔥的有效成分。

一斤紅酒泡幾個洋蔥？

3個洋蔥，750毫升紅酒。洋蔥洗凈，去掉表面棕色的皮，半月左右切成八等份。

將洋蔥放入玻璃瓶中，加入紅酒，(去皮一起加更好)。密封玻璃瓶蓋，放在陰涼處保存2到8天左右。

(我覺得一周最好)用濾網(wǎng)過濾玻璃瓶里的洋蔥片，把洋蔥和酒分別放進(jìn)瓶子里，放冰箱冷藏。飲用方法：每天一杯(50毫升)左右，老年人每次20毫升左右；每天喝一兩次；還不如一起吃用酒泡過的洋蔥片；不喝酒的人可以用兩倍的開水稀釋或者用電飯鍋一次煮4到5分鐘左右，然后把酒精蒸發(fā)掉再喝。如果喜歡甜的可以加一點蜂蜜。