避風塘奶茶為什么便宜？一是資金壓力加大。經(jīng)濟面臨原材料漲價、勞動力資本增加、升值的新一輪壓力，導(dǎo)致產(chǎn)品占用資金壓力巨大。以鮮果為主要原料的綠色飲料職業(yè)，受到漲價浪潮的巨大沖擊。在資本的壓力下，奶茶的職

避風塘奶茶為什么便宜？

一是資金壓力加大。經(jīng)濟面臨原材料漲價、勞動力資本增加、升值的新一輪壓力，導(dǎo)致產(chǎn)品占用資金壓力巨大。以鮮果為主要原料的綠色飲料職業(yè)，受到漲價浪潮的巨大沖擊。在資本的壓力下，奶茶的職業(yè)特性、對飲品的需求、產(chǎn)品品質(zhì)的不斷提升以及正確價格策略的運用，使企業(yè)在困境中突圍。

二是飲品多樣化，健康飲品開始深入人心。營養(yǎng)學(xué)家曾說“21世紀餐飲業(yè)的發(fā)展將是健康乳制品的國際趨勢，具有健康營養(yǎng)成分的乳飲料將超過碳酸飲料和咖啡飲料，成為‘飲料之王’”。同時，果蔬飲料行業(yè)的利潤超過了碳酸飲料行業(yè)。可見，消費者傾向于選擇綠色健康的飲品，消費需求趨于顯著。所以賣的產(chǎn)品不僅僅是以質(zhì)取勝，選擇特色飲料品種進行銷售也是非常重要的。

第三，發(fā)展空間廣闊但競爭激烈。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的提高，奶茶飲料職業(yè)的發(fā)展規(guī)劃也在不斷擴大。如何在避風塘奶茶奶茶中立于不敗之地？品種已經(jīng)從單一的奶茶發(fā)展到包括酸奶奶昔、果汁飲料、零食和甜點在內(nèi)的十幾個品類。由此可見，奶茶飲料行業(yè)發(fā)展空間廣闊，但品種繁多，競爭也相對激烈。

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