堿性蔬菜有哪些？常見(jiàn)的“堿性食物”有：種蔬菜，各種類型都有，尤其是甜菜、白菜、韭菜、芥菜、蘿卜、；各種水果，尤其是棗、無(wú)花果、香蕉、杏干、蘋果、李子、葡萄干；調(diào)味品/香草，所有類型，特別是薄荷，羅勒，

堿性蔬菜有哪些？

常見(jiàn)的“堿性食物”有：種蔬菜，各種類型都有，尤其是甜菜、白菜、韭菜、芥菜、蘿卜、；各種水果，尤其是棗、無(wú)花果、香蕉、杏干、蘋果、李子、葡萄干；調(diào)味品/香草，所有類型，特別是薄荷，羅勒，芫荽，咖喱粉，歐芹。經(jīng)測(cè)定，弱堿性食物有：豆腐、豌豆、黃豆。

堿性蔬菜排名前十名？

1.巨藻

海帶是海洋資源中營(yíng)養(yǎng)豐富的食用褐藻，富含多種海帶多糖和礦物質(zhì)，熱量低，蛋白質(zhì)適中。有抗輻射、補(bǔ)碘的功效，很受減肥者的歡迎。

2.花椰菜

西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，堿性物質(zhì)高，色澤嫩綠，味道清香。

3.

被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)學(xué)的模范生”。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，莖、葉、根都可以用來(lái)涼拌。長(zhǎng)期吃有很好的補(bǔ)血、通便、增強(qiáng)免疫力的作用。

4.紫菜屬

紫菜是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的食物之一。富含多種膳食纖維、維生素和鈣、鉀、鎂等微量元素，具有增強(qiáng)免疫力、抗衰老、抑制血栓形成的作用。

堿性蔬菜排名前十名？

在十大堿性食物的排名中，沒(méi)有寫蔬菜，因?yàn)橥瑯拥氖卟舜鸢柑嗔恕?/p>

第一名：海帶

堿度：14.60

第二名：青豆

堿度：12.00

第三名：西瓜

堿度：9.40

第四名：蘿卜

堿度：9.28

第五名：茶

堿度：8.89

第六名：香蕉

堿度：8.40

第七名：胡蘿卜

堿度：8.32

第八名：梨

堿度：8.20

第九名：蘋果

堿度：7.80

第十名：柿子

堿度：6.20

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1.水盆

紫菜是生長(zhǎng)在海洋潮間帶的海藻植物，是世界上產(chǎn)值最高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的人工養(yǎng)殖海藻。這種含有特殊藻類蛋白質(zhì)和豐富膳食纖維的食品原料，因其具有抗衰老、抗凝血、降血脂等功效而廣受人們歡迎。

2.蓮子

蓮子是一種常見(jiàn)的堿性食品，具有藥用和食用價(jià)值，富含蛋白質(zhì)、生物堿、黃酮類和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，使這種食品不僅具有眾所周知的健脾止瀉、清熱降火的功效，還具有降血壓、擴(kuò)張末梢血管的輔助保健功能。

3.香菇

香菇，一種在民間口碑很好的食用菌，生命力很強(qiáng)。該食品肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、香氣獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾開(kāi)胃、化痰理氣的保健、食用和藥用價(jià)值。

4.栗子

這種油炸或水煮的堅(jiān)果品種，口感香甜綿密，而這種在種植了幾千年的堅(jiān)果，是出產(chǎn)的最優(yōu)質(zhì)的板栗，富含不飽和脂肪酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。是防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的理想保健食品。

5.

是最常見(jiàn)的強(qiáng)堿性蔬菜，富含葉黃素、胡蘿卜素、鉀、鈣、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。這種被譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)學(xué)模范生的蔬菜，長(zhǎng)期食用具有補(bǔ)血、通便、增強(qiáng)抗病能力的良好治療作用。

6.芋

芋頭是一種常見(jiàn)的堿性食物，是一種重要的糧食作物，具有軟、甜、甜、糯的味道。它富含礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人體所需。人體可吸收這種作物98%的營(yíng)養(yǎng)，具有強(qiáng)身健體、解毒防癌的功效。

7.空心菜

空心菜，一種有天然洗腸草本植物美譽(yù)的蔬菜，富含膳食纖維，使其成為一種能有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的蔬菜，對(duì)瘦身、刮油、排出體內(nèi)廢物毒素有顯著作用。成了減肥者青睞的刮油蔬菜。

8.芫荽

香菜這種風(fēng)味獨(dú)特的蔬菜，愛(ài)吃的人贊不絕口，不愛(ài)吃的人尤其嫌棄。是一種常見(jiàn)的堿性蔬菜，兩極分化極其嚴(yán)重。因其含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分，具有止痛解毒、提高免疫力等有效的食療保健功能。

9.馬鈴薯

馬鈴薯又稱馬鈴薯，是世界五大農(nóng)作物之一，與水稻、玉米、高粱、小麥齊名。這種餐桌上常見(jiàn)的食物，由于含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，使得這種營(yíng)養(yǎng)成分具有健脾益氣的功效，有利于消化吸收。

10.黃瓜

黃瓜是一種堿性食物，口感酥脆多汁，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜品種，可以替代水果。富含快餐、丙二酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有降血脂、輔助治療糖尿病等功效。因其能輔助減肥而受到減肥者的青睞和喜愛(ài)。

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十大堿性蔬菜：大白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、、白菜、生菜、芋頭、辣椒、。

堿性蔬菜：蘆筍、玉米、香菇、金針菇、杏鮑菇、黑木耳、茄子、高麗菜、辣椒、南瓜、、白蘿卜、紅薯、蓮藕、山藥、蓮子番茄、黃秋葵、芹菜、紫蘇、芥藍(lán)、生菜、苦瓜、大白菜、甜菜、生姜、紅。