蘋(píng)果醋制作？蘋(píng)果醋是指蘋(píng)果汁發(fā)酵后，再與蘋(píng)果汁等原料混合而成的醋。不是廚房里的調(diào)味品。蘋(píng)果醋混合蘋(píng)果汁使口感變得酸澀，既消除了原醋的生醋味，又有果汁的甜味，喝起來(lái)非常清爽。目前市場(chǎng)上的高溫殺菌蘋(píng)果醋并

蘋(píng)果醋制作？

蘋(píng)果醋是指蘋(píng)果汁發(fā)酵后，再與蘋(píng)果汁等原料混合而成的醋。不是廚房里的調(diào)味品。

蘋(píng)果醋混合蘋(píng)果汁使口感變得酸澀，既消除了原醋的生醋味，又有果汁的甜味，喝起來(lái)非常清爽。

目前市場(chǎng)上的高溫殺菌蘋(píng)果醋并沒(méi)有減肥的功效。實(shí)驗(yàn)證明，只有活性柿子醋才能有效防止脂肪堆積。

0-@qq.com

配料：蘋(píng)果、冰糖、米醋、蜂蜜、純凈水。

1.蘋(píng)果洗凈晾干，然后切成小塊備用。

2.在玻璃罐底部鋪上冰糖，上面放蘋(píng)果片，表面撒一些冰糖。

3.將米醋倒入玻璃罐中，直到蘋(píng)果片被淹沒(méi)。用保鮮膜封住壇口后，蓋上蓋子擰緊。

4.把罐子放在陰涼干燥的地方3個(gè)月以上。待缸內(nèi)液體呈金黃色后，取出蘋(píng)果片，再用紗布或?yàn)V紙過(guò)濾醋1 ~ 2次。

5.最后將過(guò)濾后的醋放入干凈無(wú)水的玻璃罐中，倒入適量純凈水或蜂蜜拌勻。美味的蘋(píng)果醋做好了。

蘋(píng)果醋制作？

1/13

1.準(zhǔn)備好所需材料：米醋一瓶，青蘋(píng)果3個(gè)，冰糖適量；

2/13

2.蘋(píng)果洗凈，擦干上面的水，切片；

3/13

3.將蘋(píng)果片切成方塊(也可以直接切成薄皮)；

4/13

4.蘋(píng)果切丁，先放一小部分到瓶子里；

5/13

5.再加一層冰糖；

6/13

6.用同樣的方法在瓶子里裝一層蘋(píng)果和一層冰糖；

7/13

7.將米醋倒入瓶中；

8/13

8、醋的量比食材好；

9/13

9.拿保鮮膜蓋住瓶口，蓋好。

10/13

10.輕輕將罐子移至陰涼通風(fēng)處，每隔一段時(shí)間打開(kāi)瓶蓋，讓其透氣；

11/13

11.兩個(gè)月后取出，已經(jīng)發(fā)酵，顏色變黃；

12/13

12.放一點(diǎn)在杯子里，按1，333，608的比例加入開(kāi)水，就可以喝了。和外面賣(mài)的蘋(píng)果醋味道一樣。