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自制蛋糕店(蛋糕店做法教程?)

DIY蛋糕店的經(jīng)營方式有什么?DIY蛋糕加盟店的經(jīng)營項(xiàng)目主要有七項(xiàng):一個(gè)是DIY生日蛋糕。生日需要生日蛋糕。我們提供創(chuàng)意蛋糕和個(gè)性化蛋糕,這是一個(gè)DIY生日蛋糕的興奮和喜悅。二、情侶約會做diy蛋糕,

自制蛋糕店(蛋糕店做法教程?)

DIY蛋糕店的經(jīng)營方式有什么?

DIY蛋糕加盟店的經(jīng)營項(xiàng)目主要有七項(xiàng):

一個(gè)是DIY生日蛋糕。生日需要生日蛋糕。我們提供創(chuàng)意蛋糕和個(gè)性化蛋糕,這是一個(gè)DIY生日蛋糕的興奮和喜悅。

二、情侶約會做diy蛋糕,巧克力。情侶約會,自制7點(diǎn),兩個(gè)人一起完成一個(gè)愛情蛋糕,一塊甜甜的巧克力,手牽著手,一起DIY我們的小幸福。甜蜜的幸福,不經(jīng)意間流淌在我們心中。

三、家庭親子活動,制作蛋糕、餅干;一家人其樂融融,一起DIY烘焙,快樂在交流。孩子最開心,好吃,好玩,鍛煉動手能力和創(chuàng)造能力。

第四,喜歡DIY和烘焙的女生來做西點(diǎn);下班了,周末休息,打工妹,一個(gè)城市,喜歡7點(diǎn)來DIY烘焙。讓我們互相認(rèn)識,一起享受烘焙。

5.企業(yè)外場活動。首屆全國DIY烘焙推廣活動。

第六,有烘焙模具和原料的銷售;

七。蛋糕、面包和其他西式甜點(diǎn)的定制和銷售。

我們的客戶群體是女生,小孩,情侶,學(xué)生,白領(lǐng)。最具消費(fèi)能力和潛力的客戶群體,是我們事業(yè)不斷發(fā)展的保障。

蛋糕店做法教程?

材料:雞蛋5個(gè),低筋面粉90克,玉米油40克,牛奶60克,糖50克。

練習(xí)步驟:

第一步:先把雞蛋分開,蛋清和蛋黃放在無水無油的盆里,蛋清里直接加白糖。

第二步:用電動打蛋器將蛋清打成干發(fā)泡奶油,提起打蛋器,打蛋器頭上的奶油呈直角。奶油會直接影響蛋糕的起發(fā)。如果奶油送得不好,蛋糕就發(fā)不好。

第三步:在蛋黃中加入牛奶和玉米油,與雞蛋攪打均勻,然后篩入低筋面粉攪拌均勻,形成細(xì)膩的蛋黃糊。

第四步:將蛋清奶油分三次攪拌入蛋黃糊中,然后在下一次加入蛋清奶油。攪拌過程中,不要畫圈攪拌,以免面粉的面筋出現(xiàn),影響膨脹。輕輕地快速攪拌。

第五步:攪拌好的蛋糕糊細(xì)膩。用硅膠抹刀提起,可以看到光滑如絲,可以準(zhǔn)備烘烤了。

第六步:把蛋糕糊倒入學(xué)校廚房的玫瑰金八寸模具里,搖晃幾下,大泡泡就出來了,蛋糕會更細(xì)膩??鞠?00度預(yù)熱5分鐘,換成150度,烤模10分鐘,換成160度再烤50分鐘。

第七步:蛋糕烤好后,烤好后抖幾下,這樣蛋糕里的氣體就不會收縮了。倒過來,放涼,脫模。

蛋糕店做法教程?

1.將4個(gè)雞蛋的蛋清倒入碗中,用3筷子打蛋清,打起泡,放一勺糖,一直打。等稍微濃一點(diǎn)的時(shí)候,再放一勺糖,然后繼續(xù)打他們。這樣重復(fù)15分鐘左右就會變成奶油狀。

2.蛋黃里放兩勺糖,三勺尖粉,六勺牛奶,攪拌均勻,倒入一半的奶油蛋清,上下攪拌均勻,再倒入另一半的奶油蛋清,上下攪拌均勻。

3.按下電飯煲的煮飯鍵,預(yù)熱1分鐘,取出,將鍋加熱,倒入少許油,均勻涂抹,防止粘鍋。

4.倒入攪拌好的東西,抖出氣泡,按下烹飪鍵,自動跳到保溫檔后,用毛巾蓋住通風(fēng)口悶20分鐘,再按下烹飪鍵,燜20分鐘。