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酸奶機做酒釀(tcl酸奶機可以做米酒嗎?)

可以用酸奶機做甜酒么?酸奶機可以做甜酒。具體步驟如下:用廚房秤稱米酒需要的糯米。將糯米放入容器中,用清水沖洗兩遍。放入冰箱浸泡24小時。浸泡過的糯米,用手很容易碾碎,就可以用來做米酒。將泡好的糯米濾出

酸奶機做酒釀(tcl酸奶機可以做米酒嗎?)

可以用酸奶機做甜酒么?

酸奶機可以做甜酒。

具體步驟如下:

用廚房秤稱米酒需要的糯米。

將糯米放入容器中,用清水沖洗兩遍。放入冰箱浸泡24小時。

浸泡過的糯米,用手很容易碾碎,就可以用來做米酒。

將泡好的糯米濾出水分,放入蒸籠蒸15分鐘左右。

將蒸好的糯米放涼,用手試試溫度。如果天氣暖和但不熱也可以。溫度低也沒關(guān)系。不要太高,不然會把酒曲燒了。

將酒曲混入糯米中。如果覺得米飯干,可以放點溫水。水的溫度和糯米差不多。在拌好的糯米中間挖個洞,撒點酒曲,蓋好。

在酸奶機和糯米的容器之間墊一條毛巾,接通電源,就可以了。

大概過了24個小時,看到前面容器的孔里滲出液體后,米酒差不多發(fā)酵好了。

cuisine酸奶機可以做酒釀嗎?

當然可以。酸奶機不僅可以做酸奶,還可以做一些米酒,蛋糕等等。而且自己釀的米酒味道純正,健康,讓人放心。

尤其是冬天,米酒不容易發(fā)酵,溫度也不好控制。這時候酸奶機就是一個不錯的選擇。選擇恒溫會讓時間過得更好。制作時也有一些注意事項。你一定要先用開水給酸奶機消毒,放足夠的酒曲進去,可以減少發(fā)酵時間。

清洗糯米時,用涼開水,不要用生水。酒精含量與發(fā)酵時間成正比。發(fā)酵時間越長,酒精含量越高。

大部分人也是直接用蒸鍋,但是步驟相對復(fù)雜。平時沒有小廚房的人可以用酸奶機“一鍋多用”,甚至可以催熟水果,不會有浪費,自己做酸奶就好了。

能否使用酸奶機來制作醪糟?

用酸奶機制作醪糟的步驟如下:

1.選取適量糯米,洗凈,放入常溫水中浸泡12小時,直至可以用手捏碎:

2.將泡好的糯米放入蒸鍋,煮30分鐘左右:

3.將蒸好的糯米放入大盆中,用筷子推開,加入涼開水:

4.均勻加入甜酒曲:

5.以上完成后,將糯米全部放入酸奶機自帶的盒子中,將糯米壓緊,中間鏤空:

6.在酸奶機底部放一條毛巾:

7.將盒子放入酸奶機中,用另一塊布蓋緊,打開電源,放置24-36小時:

8.時間到了,打開蓋子,要一股淡淡的酒香。當中間的空洞充滿水時,生產(chǎn)就成功了。

以上是用酸奶機制作醪糟的步驟。

tcl酸奶機可以做米酒嗎?

應(yīng)該是可以的,因為原理是一樣的。都是發(fā)酵。步驟如下:第一步,將糯米洗凈,用冷水浸泡12小時,然后放入鍋中蒸,一般20分鐘,晾涼備用;第二步,將冷卻后的熟糯米用冷水松散,倒入甜酒曲,攪拌均勻,放入反應(yīng)桶中,然后在米的中間挖一個洞;蓋上蓋子,啟動酸奶機。把時間定為48小時(因為米酒需要很長時間發(fā)酵),時間到了就可以享用美味的米酒了。