包餃子一捏一翻一轉(zhuǎn)作文？的文化博大精深，有很多傳統(tǒng)文化，比如貼春聯(lián)，剪窗花，包餃子等等。其中，家家戶戶都能做，包餃子就行。包餃子，看似簡(jiǎn)單，沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)包餃子的全過(guò)程，卻不知道有多難。星期天，我和一

包餃子一捏一翻一轉(zhuǎn)作文？

的文化博大精深，有很多傳統(tǒng)文化，比如貼春聯(lián)，剪窗花，包餃子等等。其中，家家戶戶都能做，包餃子就行。

包餃子，看似簡(jiǎn)單，沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)包餃子的全過(guò)程，卻不知道有多難。星期天，我和一個(gè)同學(xué)來(lái)包餃子。首先，我們買了豬肉、芹菜、餃子皮、面粉等。從菜市場(chǎng)買的。買了材料后，我們開始包餃子。餃子首先要剁餡，剁餡，把洗好的芹菜和豬肉放在一起，但沒(méi)那么簡(jiǎn)單。重要的是在菜板上鋪一層芹菜，把豬肉放在芹菜上，然后用菜刀剁碎。用菜刀在案板上有節(jié)奏地剁著，豬肉和芹菜的顏色漸漸融為一體，餡料被剁碎。

接下來(lái)，該包餃子了。拿起餃子皮，蘸水，放一些餡，開始揉餃子。捏餃子是個(gè)手藝活，但打不過(guò)我這個(gè)江南人。手指在餃子皮上快速滑動(dòng)，很快就捏出了六層。桌子一下子舞動(dòng)起來(lái)，東有水，西有粉，桌子成了我們的“戰(zhàn)場(chǎng)”。

當(dāng)桌子上擺滿了餃子時(shí)，這是做飯的好時(shí)機(jī)。先在鍋里放些水。水開后，輕輕把餃子放入鍋中，加入一碗涼水。這是煮餃子的第一步。我媽告訴我，煮餃子的時(shí)候要用鍋鏟鏟，防止餃子粘鍋底。隨著鍋鏟在鍋底輕輕滑動(dòng)，周圍的水被推開，餃子波動(dòng)，鍋里的開水發(fā)出有規(guī)律的氣泡，廚房頓時(shí)變得霧蒙蒙的。就這樣，我們的第二次“戰(zhàn)爭(zhēng)”結(jié)束了。

看著滿桌做好的餃子，我和同學(xué)們都有一種自豪的成就感。

包餃子作文開頭和結(jié)尾？

開頭是餃子包的起因，結(jié)尾是包出來(lái)的餃子排列整齊的像士兵方陣一樣好看！

今天回到家，我媽讓我和她一起包餃子。我進(jìn)廚房的時(shí)候，媽媽已經(jīng)做好了餃子餡，餃子皮做的面被切成小塊.經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的制作，成型的餃子整齊地排列在案板上，美得像士兵的方陣！

描寫熟練包餃子的片段？

并且放在一起，拌均勻餡料，開始包餃子。先把面條搓成條，切成片，摸摸皮，把餡放在皮里，雙手對(duì)折，快速包好。

包餃子的做法步驟作文？

餃子是的傳統(tǒng)美食。過(guò)去，我們只能在除夕夜吃一頓飯。如今，人們的生活水平提高了。如果他們喜歡吃，他們可以每天都做?，F(xiàn)在我來(lái)說(shuō)說(shuō)它的制作過(guò)程。

做餃子的第一步是揉面。用溫水和面，不要太軟也不要太硬。完成后，用一個(gè)盆蓋住面條，煨。

接下來(lái)是餡料。做餡是做餃子的重要步驟，因?yàn)轱溩拥奈兜劳耆Q于餡的味道。餡料可分為肉餡和素餡。做什么餡看個(gè)人喜好。比如做包心菜餃子，我們要把包心菜洗干凈，把水?dāng)D出來(lái)，然后切成塊。然后將絞碎的肉和切菜放入碗中，加入適量的蔥花、姜末、精鹽、胡椒粉和味精，攪拌均勻。

調(diào)料一定要放適量，太多或太少都會(huì)直接影響餃子的質(zhì)量。

現(xiàn)在輪到包餃子了。嬌子必須先學(xué)會(huì)搟面皮。取出調(diào)好的面條，切一小塊揉成搟面杖粗細(xì)的長(zhǎng)棍，再切成2 ~ 3cm長(zhǎng)的小塊，撒上面粉，一塊一塊搟開，中間略粗，兩邊略細(xì)。該包餃子了。左手掌心放一個(gè)餃子皮，右手用筷子夾一些餡，放在中間。雙手放在兩邊，同時(shí)用力擠壓，一定要擠壓，不然會(huì)暴露。

這樣就算包了一個(gè)餃子。手巧的人可以做出很多不同的形狀，比如老鼠形、狗耳朵形、麥穗形等等。

餃子包好后，就要煮了。先把水燒開，然后把餃子放進(jìn)鍋里。不要過(guò)度。水燒開后，加入一點(diǎn)冷水，這樣餃子可以煮兩三次。

終于到了吃餃子的時(shí)候了。用漏勺把煮好的餃子放在盤子里，然后往每個(gè)人的小盤子里倒些醋和辣椒。吃的時(shí)候蘸著吃，真的是一樣的香。怎么樣，你也試著包一次？