清蒸黃花魚正確做法？材料兩條黃魚5克姜絲一把蔥2克鹽生吃3勺。1勺油消耗量1勺白糖1勺醋練習(xí)步驟1.準(zhǔn)備兩條黃花魚鱗片。2.把筷子放在腮的兩邊。3.把筷子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，把里面的臟東西拔出來。4.清洗背部，用

清蒸黃花魚正確做法？

材料

兩條黃魚

5克姜絲

一把蔥

2克鹽

生吃3勺。

1勺油消耗量

1勺白糖

1勺醋

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備兩條黃花魚鱗片。

2.把筷子放在腮的兩邊。

3.把筷子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，把里面的臟東西拔出來。

4.清洗背部，用刀砍兩下。

5.加入姜絲

6.混合果汁

7.用勺子倒

8.用水煮，用魚蒸。

9.蒸10分鐘。

10.加入小蔥。

1.油燃燒很熱。

12.倒油。

13.可以出鍋吃。

清蒸黃花魚正確做法？

1.準(zhǔn)備李錦記蒸魚醬油

2.黃花魚去內(nèi)臟，去腹黑器官，洗凈，用鹽腌半小時(shí)。姜切絲，蒜搗碎，蔥半切段，蔥花半切待用。

3.取一個(gè)干凈的盤子，加入姜和蒜。

4.然后把黃花魚放上去。

5.最后，把姜、蒜和洋蔥放在魚上。

6.鍋中倒入適量清水，燒開，放入魚肉，大火蒸五分鐘。

7.蒸好，取出姜、蒜、蔥，再淋上李錦記蒸魚和醬油。

8.撒上蔥花

9.鍋中倒入適量的油，加熱，澆在魚上，即得成品。

黃花魚怎么做好吃清蒸？

材料：黃魚2條，姜5g，小蔥一把，鹽2g，生抽3勺，耗油1勺，糖1勺，醋1勺。

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備兩條黃花魚鱗片。

2.把筷子放在腮的兩邊。

3.把筷子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，把里面的臟東西拔出來。

4.清洗背部，用刀砍兩下。

5.加入姜絲

6.混合果汁

7.用勺子倒

8.用水煮，用魚蒸。

9.蒸10分鐘。

10.加入小蔥。

1.油燃燒很熱。

12.倒油。

13.可以出鍋吃。

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清蒸黃魚

配料：黃魚、料酒、姜、蔥、醬油、蠔油、白糖、小米椒、花椒。

練習(xí)步驟：

第一步：將魚的魚鱗、內(nèi)臟、魚鰓刮干凈，用廚房紙巾擦干，用幾刀劃開魚身品嘗。

第二步：把姜絲和蔥絲塞進(jìn)魚的肚子和腮部，把姜絲和蔥絲放在盤子的底部，把姜絲和蔥絲放在魚上，倒一點(diǎn)醬油，在魚上多倒點(diǎn)料酒，抹勻，腌制20分鐘。

第三步。準(zhǔn)備一個(gè)小碗，加入醬油，少許蠔油，少許糖，攪拌均勻。

第四步。將魚放入鍋中，鍋大火燒開后蒸7~10分鐘(蒸的時(shí)間根據(jù)魚的大小而定)。

第五步。蒸3分鐘后，將魚出鍋，放入另一盤中，去掉表面的蔥姜絲，加入蔥姜絲和小米椒。

第六步。將調(diào)味汁澆在魚上。

第七步。炒鍋燒熱，放入植物油，放入花椒翻炒。

第八步：撈起辣椒粒，將熱油澆在魚上。