老火靚湯做法？一、藥用鳳爪1.準(zhǔn)備食材，枸杞20個，大紅棗5個，黨參1個，桂圓10個，當(dāng)歸4個。把食材洗干凈后，泡一會兒。(枸杞不用泡)2.接下來，將雞爪處理干凈，剪去指甲，鍋里的水燒開，加入雞爪、姜

老火靚湯做法？

一、藥用鳳爪

1.準(zhǔn)備食材，枸杞20個，大紅棗5個，黨參1個，桂圓10個，當(dāng)歸4個。把食材洗干凈后，泡一會兒。(枸杞不用泡)

2.接下來，將雞爪處理干凈，剪去指甲，鍋里的水燒開，加入雞爪、姜片和一勺料酒，煮開，撈起再沖洗一遍。

3.準(zhǔn)備一個砂鍋，將藥材和浸泡藥材的水一起倒入，加入清水1000ML，大火煮20min，然后加入雞爪，小火煮25min，出鍋前5分鐘放枸杞。你完了。

二、海椰子豬骨湯

1.準(zhǔn)備500克豬骨，越新鮮越好，這樣湯才會鮮。鍋中水燒開，放入豬骨，煮2分鐘，撈出洗凈表面浮沫。

2.準(zhǔn)備海椰子10克，杏仁10克，蜜棗2個，全部用清水洗凈。

3.一次性加足水，開大火燒開水，把所有食材一起放進(jìn)去，大火燒開后小火燉2-3小時，關(guān)火，入味，加鹽調(diào)味。