冬瓜仁又稱冬瓜子、胡瓜瓜，為葫蘆科植物冬瓜的種子，下面讓小編來說說具體的功效和作用以及禁忌吧。

冬瓜子是傳統(tǒng)中草藥之一，冬瓜子味甘，性平，無毒，有補脾益氣、化痰利濕的功效。

1.抗菌消炎

冬瓜子中含有一種叫葫蘆素C的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效地抑制各種細菌病毒，同時還能夠增強身體免疫力。

2.利尿消腫

冬瓜皮和冬瓜子中含有多種維生素和微量元素，這些物質(zhì)都能夠消除身體里的水腫，對于治療小便不利以及水腫具有很好的效果。

3.排毒養(yǎng)顏

冬瓜中所含的丙醇二酸能夠?qū)Ⅲw內(nèi)過剩的糖分轉(zhuǎn)化為熱能，從而使脂肪代謝趨于正常，因此達到減肥的效果。

4.降低血脂

冬瓜仁中的皂甙能降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯，防止其在血管內(nèi)沉積，從而可預(yù)防動脈粥樣硬化。

另外，冬瓜子含有豐富的膳食纖維和鉀離子，這兩種物質(zhì)均能減少人體對脂肪的吸收，鉀離子具有降血壓作用，因此高血壓患者常食冬瓜子可起到輔助治療作用。

小知識點：本品可作為食物長期食用，但不宜過量。