土豆燉雞塊簡單做法？雞肉300g，土豆350g，鹽，料酒，醬油，蔥油，干辣椒，姜。該方法包括以下步驟：1.將雞肉切塊，用鹽、料酒、醬油、大蔥拌勻，腌制15分鐘。2.土豆去皮，切成2厘米見方的塊。3.鍋

土豆燉雞塊簡單做法？

雞肉300g，土豆350g，鹽，料酒，醬油，蔥油，干辣椒，姜。

該方法包括以下步驟：

1.將雞肉切塊，用鹽、料酒、醬油、大蔥拌勻，腌制15分鐘。

2.土豆去皮，切成2厘米見方的塊。

3.鍋里燒熱油，用蔥姜煸炒雞塊至雞塊變色，大部分水分消失。用醬油翻炒土豆塊2分鐘。

4.加入與材料齊平的水，放入鹽，大火燒開，小火煨20分鐘，轉(zhuǎn)中火，加入少許干辣椒，使湯變干。

土豆燉雞塊簡單做法？

一只公雞，一只土豆

花椒葉少許。

少量的棗和鹽

醬油適量，糖少量

少量的姜

方法步驟

1.將雞肉放入高壓鍋中，加入一些水，煮沸并撇去浮沫。

2.取出雞肉備用。高壓鍋洗凈后，加入適量植物油，放入姜、蔥翻炒數(shù)次。

3.加入雞肉，加入溫水。

4.大火燒開后加入土豆或青椒。蓋上蓋子壓半小時(shí)左右。

5.氣體消失后打開高壓鍋的蓋子，然后打開火稍微收一下湯。

6.上菜。

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土豆燉雞簡單又好吃的做法：準(zhǔn)備兩條雞腿，兩個(gè)黃心土豆，鹽，蔥，姜，醬油，少許糖。

雞腿洗凈，切成小塊備用。土豆去皮，切成滾刀塊，用蔥姜切段，加一勺白糖炒香，放入蔥姜炒香，雞塊炒五分鐘，加入醬油和鹽調(diào)味，雞塊加水，中火蓋十分鐘，放入土豆塊煮十分鐘至土豆熟。

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土豆燉雞的簡單做法如下：

材料：雞塊250克，土豆2個(gè)。

輔料：蔥、姜、五香粉、料酒、醬油、鹽。

將雞塊焯一下，撈出。將土豆洗凈，去皮，切塊。

鍋預(yù)熱，倒入食用油，爆香蔥花姜片，爆香雞塊，加入料酒去腥，加入生抽和老抽繼續(xù)翻炒。

加入五香粉，雞塊加水，中火煮15分鐘，然后放土豆塊，改小火煮10分鐘左右，再加點(diǎn)鹽燉一分鐘出鍋。

這樣做出來的土豆雞塊又軟又爛！

土豆燉雞塊簡單做法？

佐料

雞腿500克，土豆300克

佐料

蔥、八角、桂皮、香葉、花椒、冰糖、醬油、鹽、料酒、姜各適量。

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備好所用的食材。

2.準(zhǔn)備八角桂皮和香葉椒。

3.洋蔥切段，姜切片。

4.雞腿洗凈，剁碎。

5.將土豆去皮，切成滾刀塊。

6.將鍋放在火上，倒入食用油，加熱，然后加入土豆塊。煎成黃色，取出油。

7.將雞腿放入水中焯一下，備用。

8.鍋里放少量油，炒八角、桂皮、香葉、花椒、蔥、姜。

9.加入雞塊翻炒。

10.加入冰糖翻炒至變色。加入醬油料酒繼續(xù)翻炒。

11.給雞肉加開水。燒開后小火燉10分鐘。加入鹽和涂油的土豆，繼續(xù)燉至。

12.轉(zhuǎn)火把湯烤干。