快餐蒸品怎么做？蒸的方法如下，以清蒸雞為例：材料：雞姜、黃酒2片、鹽、枸杞水。練習(xí)：1.小雞仔，小雞仔也是，老方法應(yīng)該挺補(bǔ)的，骨頭沒雞硬。不用砍刀和廚剪就能對(duì)付他們，還能免去必須清理散落的血肉碎片的麻

快餐蒸品怎么做？

蒸的方法如下，以清蒸雞為例：

材料：雞姜、黃酒2片、鹽、枸杞水。

練習(xí)：

1.小雞仔，小雞仔也是，老方法應(yīng)該挺補(bǔ)的，骨頭沒雞硬。不用砍刀和廚剪就能對(duì)付他們，還能免去必須清理散落的血肉碎片的麻煩。

2.切好放在碗里，切兩片姜，倒點(diǎn)黃酒，加鹽。咸總比淡好。

3.攪拌均勻就好。如果不怕丑，可以在上面撒枸杞。

4.向高壓鍋中加入適量的水。

5.燒開后，加一碗到鍋里，蓋上鍋蓋，SAIC后蒸15-18分鐘。

蒸飯快餐做法？

材料：發(fā)芽大米1碗，南瓜1個(gè)，山藥丁100g，鹽和醬油適量。

工作方法

第一步，將南瓜子切開，將一半南瓜去皮切塊，另一半備用。

第二步：將米飯和南瓜丁、山藥蛋混合，加鹽，醬油調(diào)味，南瓜餡。

第三步，用保鮮膜包好，放入蒸籠蒸15分鐘。

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方法/步驟

1/7分步閱讀

將大米洗凈，放入砂鍋中，在米下1cm的純凈水中浸泡30-45分鐘。

2/7

將叉燒和香腸切成3mm厚的片，均勻地蓋在泡好的米飯上，然后將培根或火腿切成小方塊，蓋在叉燒和香腸上。

3/7

將砂鍋無蓋蒸30分鐘。這段時(shí)間可以把蔬菜清洗干凈，切成段。

4/7

在面粉中加入水，制成具有餃子面粉軟硬程度的面團(tuán)；將冰糖融化成醬油。

5/7

將砂鍋從蒸鍋中取出，在蒸好的米飯表面撒上蔬菜，蓋上砂鍋，用面團(tuán)封好四周。

6/7

將砂鍋小火加熱15分鐘，掀開鍋蓋，倒入醬油和香油的混合物，即可食用。

7/7

完成

蒸籠缽仔飯快餐的做法？

材料：糯米200克，廣式臘肉60克，南瓜60克。

輔料：鹽、醬油、青菜。

第一步：廣東臘肉。

第二步：糯米和南瓜。

第三步：將洗好的糯米提前用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)左右。

第四步：青菜洗凈。

第五步：取一段臘肉，用開水洗凈。

第六步：將泡好的糯米加鹽調(diào)味。

第七步：將南瓜和培根放在糯米上隔水蒸熟，將高壓鍋調(diào)至煮飯位置。

第八步：將蔬菜焯水，加入水，加入油和雞精。

第九步：滴一些醬油來品嘗蔬菜，或者不去管它。

第十步：成品。

蒸籠缽仔飯快餐的做法？

配料清單

泰式香米180g，廣式香腸2根，臘肉1根，排骨。

1、鹵排骨調(diào)料蠔油、生抽、白糖、豆豉、生粉、姜蒜。

烹飪步驟

1/6排骨洗凈，用腌料腌好備用。

2/6片培根和香腸備用

將3/6米浸泡一小時(shí)。

4/6泡好的米已經(jīng)是滿滿的水了，蒸的時(shí)候放少量的水就可以了。記住做飯的用水量減少三分之二，這樣蒸出來的米飯才好吃。在水中蒸15分鐘。

5/615分鐘后，將食材鋪在米線上，繼續(xù)蒸10分鐘。

6/6打開蓋子，一股清香撲鼻而來。撒上蔥花和香菜出鍋。

蒸籠缽仔飯快餐的做法？

第一步

淘米后加入30克清水、一撮鹽和2 ~ 3滴花生油攪拌均勻。

第二步

浸泡15分鐘左右。

第三步

水燒開后，把飯碗放進(jìn)鍋里煮。

第四步

等蒸好的米飯快干了，就可以加入自己喜歡的肉一起蒸了。