云南白糖哪里的好？首先要看他的說明書和配料表。現(xiàn)在，壇廠不是這個(gè)地方的甘蔗，而是其他地方的?，F(xiàn)在，較好的白糖來自新平縣。南恩糖廠生產(chǎn)的白糖很正宗，甜度高，甜度鮮，價(jià)格合理。謝謝你云南白糖和廣西白糖區(qū)別

云南白糖哪里的好？

首先要看他的說明書和配料表?，F(xiàn)在，壇廠不是這個(gè)地方的甘蔗，而是其他地方的?，F(xiàn)在，較好的白糖來自新平縣。

南恩糖廠生產(chǎn)的白糖很正宗，甜度高，甜度鮮，價(jià)格合理。謝謝你

云南白糖和廣西白糖區(qū)別？

云南糖和廣西糖有很多區(qū)別。比如云南糖的顏色和廣西糖的顏色就不一樣。云南糖的顏色會(huì)深一些，廣西糖的顏色會(huì)淺一些。而且，他們的甜度也不一樣。廣西塘?xí)?，云南糖不?huì)像廣西糖那么甜。它們由不同的原料制成。謝謝你

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云南的原料是甜菜，廣西的甘蔗是甜的。

白砂糖廣西和云南的哪個(gè)好？

廣西的白糖比云南的好。廣西是產(chǎn)糖量最大的省份。

首先，蔗糖的含糖量取決于光合作用是否充分。

廣西的甘蔗品種應(yīng)該和云南的不一樣，因?yàn)椴煌钠贩N要適應(yīng)不同的環(huán)境。

廣西地處亞熱帶，光照時(shí)間長。種植干甘蔗時(shí)日照量和降雨量的不同也會(huì)影響糖的質(zhì)量和甜度。

白砂糖廣西和云南的哪個(gè)好？

當(dāng)然是廣西的。很好。廣西地處亞熱帶，適合甘蔗的生長。甘蔗含糖量高，產(chǎn)出的白糖很甜。說到這，我懷念我的童年。每天上學(xué)都要路過貴糖集團(tuán)(原名貴港甘化廠)的車間，尤其是榨季。到處都是盡心盡力的工人，到處都是甜膩的味道。

白砂糖廣西和云南的哪個(gè)好？

:廣西的白糖比云南的好。廣西是產(chǎn)糖最多、糖最好的省份。廣西制糖也是。全國最好的。

新白糖的銷售時(shí)間？

有兩個(gè)白糖產(chǎn)地。一個(gè)是南部產(chǎn)區(qū)，甘蔗榨糖。他在春天之后開始。通常是在三月。廣東。福建糖廠新糖可以投放市場。

另一個(gè)是北方產(chǎn)區(qū)。主要分布在內(nèi)蒙古和東北。用甜菜榨糖。它們都在秋天后開始生產(chǎn)。一般11月份糖廠就能有新的白糖上市。

云南的白糖細(xì)的好還是粗的好？

云南白砂糖的原料是蔗糖，按顆?？煞譃榇稚?、中砂、細(xì)砂和幼砂。

烘焙時(shí)會(huì)用到各種糖，包括白糖、紅糖和一些粗糖。這里的粗糖是指比普通白糖質(zhì)地粗糙、晶粒較大的糖。一般零售店都可以買到原糖。它們沒有經(jīng)過深加工，有一種特殊的味道。即便如此，粗糖也是糖的一種，可以直接用于烘焙食品，只是使用方法與普通白糖不同。

粗糖常被用作各種烘焙產(chǎn)品的頂飾，但其用法與白糖不同。普通白糖顆粒細(xì)膩，和奶油混合非常容易做成混合蛋白或者奶油糖霜。其細(xì)小的晶體顆粒能迅速融化在其他配料中，對(duì)烘焙產(chǎn)品的質(zhì)地和結(jié)構(gòu)有著非常重要的影響。相比之下，粗糖的顆粒較大，不易分解，需要大量的水才能融化。這意味著摻入粗糖的曲奇面團(tuán)比摻入普通糖的面團(tuán)更干燥，很難將糖霜與粗糖混合。在不需要奶油成分的食譜中，白糖和粗糖可以互換使用。例如，當(dāng)甜餡餅餡，這兩種糖有相同的效果。

與紅糖相比，粗糖的口感更好，是很好的烘焙輔料，尤其是餅干。值得注意的是，在曲奇面團(tuán)中加入粗糖時(shí)，必須加入10g的水，以彌補(bǔ)粗糖吸收的水分。此外，粗糖可以在食品加工機(jī)中攪拌，使其顆粒變小，形成精細(xì)結(jié)構(gòu)。加工后的粗糖可以用任何配方的普通白砂糖代替。

粗糖一般用于制作糕點(diǎn)餅干的外皮，如糖茶餅干、蝴蝶餅等。粗顆粒可以增加蛋糕的質(zhì)感。