涼拌菜花做法？需要準(zhǔn)備的材料：散裝花椰菜，一個(gè)大花椰菜，剩余這么多，1個(gè)小胡蘿卜和1個(gè)小韭菜。胡蘿卜和韭菜都是配菜，不需要多。將食材挑洗干凈，菜花切成小花，韭菜切成段，胡蘿卜用工具切成波浪片，或者直接

涼拌菜花做法？

需要準(zhǔn)備的材料：散裝花椰菜，一個(gè)大花椰菜，剩余這么多，1個(gè)小胡蘿卜和1個(gè)小韭菜。胡蘿卜和韭菜都是配菜，不需要多。

將食材挑洗干凈，菜花切成小花，韭菜切成段，胡蘿卜用工具切成波浪片，或者直接切。

在鍋里燒水。煮沸后，將花椰菜和胡蘿卜焯一下。喜歡脆皮燙的話，時(shí)間短。如果你喜歡柔軟，那就需要很長(zhǎng)時(shí)間。燙好后撈出，放涼。因?yàn)榫虏藭r(shí)間短，把菜花和胡蘿卜焯水后，韭菜放進(jìn)去，一變色就撈出來。

把韭菜放在菜花太涼的鍋里，也涼一下。取出純凈水，放入鍋中。

準(zhǔn)備一小碗調(diào)料汁：倒入1勺辣椒油、香醋、生抽和白熟芝麻，半勺香油、蠔油、糖、鹽，調(diào)成醬。

把汁倒在菜上，攪拌均勻。

一盤麻辣糖醋涼拌菜花就可以了。想吃辣的辣椒油可以加。這道菜的量是1勺，但是有點(diǎn)辣。如果能吃酸的，就不用加白糖了。加白糖是為了提味，中和醋酸。

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成分詳情：

菜花適量，蠔油適量，醬油適量，辣椒油適量，蒜適量。

練習(xí)步驟

1花菜洗凈，用開水焯一下，顏色變成翠綠色。

2調(diào)味：蠔油，生抽，辣椒油，蒜粉，攪拌均勻。

3倒入花菜，攪拌均勻。這種方法適用于更多的涼菜。蔬菜的選擇取決于你喜歡什么

涼拌菜花家常做法？

成分詳情：

菜花適量，蠔油適量，醬油適量，辣椒油適量，蒜適量。

練習(xí)步驟

1花菜洗凈，用開水焯一下，顏色變成翠綠色。

2調(diào)味：蠔油，生抽，辣椒油，蒜粉，攪拌均勻。

3倒入花菜，攪拌均勻。這種方法適用于更多的涼菜。蔬菜的選擇取決于你喜歡什么

涼拌菜花家常做法？

需要準(zhǔn)備的材料：散裝花椰菜，一個(gè)大花椰菜，剩余這么多，1個(gè)小胡蘿卜和1個(gè)小韭菜。胡蘿卜和韭菜都是配菜，不需要多。

將食材挑洗干凈，菜花切成小花，韭菜切成段，胡蘿卜用工具切成波浪片，或者直接切。

在鍋里燒水。水燒開后，將花菜和胡蘿卜焯一下。喜歡脆皮燙的話，時(shí)間短。如果你喜歡柔軟，那就需要很長(zhǎng)時(shí)間。燙好后撈出，放涼。因?yàn)榫虏藭r(shí)間短，把菜花和胡蘿卜焯水后，韭菜放進(jìn)去，一變色就撈出來。

把韭菜放在菜花太涼的鍋里，也涼一下。取出純凈水，放入鍋中。

準(zhǔn)備一小碗調(diào)料汁：倒入1勺辣椒油、香醋、生抽和白熟芝麻，半勺香油、蠔油、糖、鹽，調(diào)成醬。

把汁倒在菜上，攪拌均勻。

一盤麻辣糖醋涼拌菜花就可以了。想吃辣的辣椒油可以加。這道菜的量是1勺，但是有點(diǎn)辣。如果能吃酸的，就不用加白糖了。加白糖是為了提味，中和醋酸。