餅干教程烤箱？如何制作烤箱餅干：原材料：中筋面粉(150克)雞蛋(1)100克黃油50克白糖練習(xí)：在碗中加入黃油和糖，攪拌至沒有糖粒。加入雞蛋和面粉，揉成面團(tuán)。蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。之后，把它搟成

餅干教程烤箱？

如何制作烤箱餅干：

原材料：

中筋面粉(150克)

雞蛋(1)

100克黃油

50克白糖

練習(xí)：

在碗中加入黃油和糖，攪拌至沒有糖粒。

加入雞蛋和面粉，揉成面團(tuán)。

蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。

之后，把它搟成薄而均勻的面團(tuán)。

用模子壓出一個(gè)圖案。

用叉子打孔，方便更快的烹飪。

放在錫紙上烤。

烤箱預(yù)熱180度，烤15分鐘。

烤箱烤餅干家常做法？

材料

無鹽奶油200克，糖粉100克，蛋黃兩個(gè)，低筋面粉260克，中筋面粉60克。

工作方法

1.奶油室溫軟化后，分幾次慢慢加入糖粉，打發(fā)至白色。

2.加入蛋黃拌勻，再加入低粉和中粉，切拌成球，鋪好后放入冷凍室。

3.面團(tuán)可以用刀切成你喜歡的大小，也可以用模具壓制。

4.在預(yù)熱到180度的烤箱里烤15分鐘左右。

烤箱烤餅干家常做法？

1.準(zhǔn)備：面粉，20g全蛋液，40g糖粉，80g黃油。

該方法如下：

2.所有材料，室溫軟化的黃油，糖粉和低筋面粉過篩備用。

3.將過篩的糖粉加入軟化的黃油中，用打蛋器打勻。

4.分幾次加入全蛋液，打勻。

5.加入過篩的低筋面粉，攪拌均勻。

6.揉成面團(tuán)，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏半小時(shí)。

7.取出冷藏好的面團(tuán)，在揉面墊上撒上面粉，將面團(tuán)搟成4mm左右的面片，用餅干模具在面片上壓出圖案。

8.把它放在鋪有防水布的烤盤上。

9.放入預(yù)熱好的烤箱，165度加熱，160度加熱10分鐘左右。餅干烤好后，取出，冷卻，密封保存。

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材料：奶粉20克，糖粉70克，芝麻適量，低筋面粉180克，雞蛋30克，黃油80克，泡打粉1克。

練習(xí)步驟：

1.準(zhǔn)備材料

2.用糖粉攪拌軟化的黃油。

3.用打蛋器消磨一分鐘。

4.分三次加入蛋液，先攪拌均勻。

5.然后繼續(xù)用打蛋器打至體積蓬松。

6.倒入奶粉，攪拌均勻。

7.倒入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻。

8.將材料放在硅膠墊上，撒上黑芝麻和白芝麻。如果面團(tuán)有點(diǎn)稀，可以加一些低筋面粉。

9.用手把芝麻揉進(jìn)去，然后卷成筒狀。

10.用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍30分鐘。

11.切成厚度相近的小圓片，放在鋪有錫紙的烤盤上。

12.放入烤箱中層。烤箱170度預(yù)熱10分鐘，上下管170度預(yù)熱15分鐘。

13.烤箱里的餅干。