板栗雞的家常做法？雞肉是我個(gè)人非常喜歡的一道菜。雞肉好吃，栗子好吃。方法如下：3360佐料板栗200克，雞肉250克。佐料蔥一些，姜一些，蒜一些，鹽一些，雞精半勺，冰糖半勺，料酒兩片，生抽一茶匙，老抽

板栗雞的家常做法？

雞肉是我個(gè)人非常喜歡的一道菜。雞肉好吃，栗子好吃。方法如下：3360

佐料

板栗200克，雞肉250克。

佐料

蔥一些，姜一些，蒜一些，鹽一些，雞精半勺，冰糖半勺，料酒兩片，生抽一茶匙，老抽一茶匙。

練習(xí)步驟

1.買回過市的生栗子，洗干凈；

2.將板栗放入鍋中，水煮4分鐘左右撈出；

3、去殼備用；

4.洋蔥洗凈切段備用；

5.生姜洗凈切幾片備用；

6.大蒜洗凈切片備用；

7.將市場(chǎng)上買的雞洗凈瀝干水分備用；

8.在鍋里放油。七成熱時(shí)，放入板栗炒至表面變色，撈出備用；

9.油熱至七成，倒入雞塊，用蔥、姜、蒜翻炒至雞皮微焦；

10.然后加入料酒、醬油、鹽、兩小塊冰糖再次翻炒一分鐘左右；

1.加入炒好的栗子，將水加熱至沒有食材；

12.蓋上鍋蓋，中火燜20分鐘，大火瀝干水分，撒上蔥段，上鍋。

板栗雞的家常做法？

主要材料：

3個(gè)雞腿

1個(gè)紅辣椒

20個(gè)栗子

輔助材料：

洋蔥適量

拿一勺醬油

鹽量

2勺醬油

糖適量

兩瓣大蒜

1片生姜

料酒適量

干辣椒適量

練習(xí)：

1.栗子洗干凈備用(買了栗子罐頭省事)？

2.雞腿去骨切好備用？

3.油鍋燒熱后，放入蔥、姜、蒜、干辣椒炒香？

4.然后倒入雞塊翻炒一會(huì)兒？

5.加入適量的水，放入1湯匙料酒，2湯匙生抽，1湯匙生抽，1茶匙糖，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻炒均勻。

6.大火燒開后，轉(zhuǎn)中火，煮5分鐘。然后等火過了，湯基本干了，再加點(diǎn)彩椒更好看？

7.做菜的時(shí)候加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下？

板栗雞的家常做法？

雞丁燜栗子，很香。

先將買來的雞肉清洗干凈，然后焯水去腥，然后瀝干水分，將去皮的板栗洗凈控干水分，然后鍋中燒油，放入姜片和蒜粉，翻炒，然后將雞肉放入鍋中，翻炒，瀝干水分，加入調(diào)料，再放入清洗干凈的板栗，一起燉半小時(shí)左右就可以吃了。特別好吃。

板栗雞的最正宗做法？

1.將雞肉洗凈剁成小塊，紅辣椒切小塊，大蒜去皮，生姜全片，青蒜切段；栗子去皮，放入冷水中煮，再煮5分鐘，然后瀝干。

2.鍋里熱2湯匙油，炒栗子至表面變成金棕色，備用。

3.剩下的油放入姜片和蒜，炒香，放入雞塊翻炒。當(dāng)雞塊表面呈金褐色，肉質(zhì)明顯下降時(shí)，倒入1湯匙料酒煮至干透，再放入炒栗子。

4.加入所有調(diào)味料和1杯雞湯。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋煮至水干。

5.加入青蒜白、紅椒翻炒至熟，再倒入青蒜葉翻炒至熟。