土豆牛肉做法？原料：牛肉(500g)、土豆(一個)、料酒、干辣椒、桂皮、八角、香葉、十三香。方法1/3首先我們把牛肉切成小塊，土豆去皮切塊，把牛肉放入有冷水的鍋里，加入料酒去腥，煮出浮沫，撈出沖洗干凈

土豆牛肉做法？

原料：牛肉(500g)、土豆(一個)、料酒、干辣椒、桂皮、八角、香葉、十三香。

方法

1/3首先我們把牛肉切成小塊，土豆去皮切塊，把牛肉放入有冷水的鍋里，加入料酒去腥，煮出浮沫，撈出沖洗干凈。

2/3然后，鍋里燒油，放入冰糖炒出糖色，放入牛肉翻炒上色，倒入開水，放入蔥姜、八角、香葉、桂皮、干辣椒、生抽、蠔油、老抽、鹽、雞精、十三香。

3/3最后小火煮40分鐘，再把土豆塊煨10分鐘，大火收湯I！

土豆牛肉的正宗做法？

原料：牛肉(500g)、土豆(一個)、料酒、干辣椒、桂皮、八角、香葉、十三香。

方法

1/3首先我們把牛肉切成小塊，土豆去皮切塊，把牛肉放入有冷水的鍋里，加入料酒去腥，煮出浮沫，撈出沖洗干凈。

2/3然后，鍋里燒油，放入冰糖炒出糖色，放入牛肉翻炒上色，倒入開水，放入蔥姜、八角、香葉、桂皮、干辣椒、生抽、蠔油、老抽、鹽、雞精、十三香。

3/3最后小火煮40分鐘，再把土豆塊煨10分鐘，大火收湯。

土豆牛肉的正宗做法？

佐料

250克牛肉

佐料

100克土豆

80克胡蘿卜

佐料

胡椒粉適量

洋蔥適量

生姜適量

八角適量

冰糖適量

老煙適量

料酒適量

油適量

鹽量

土豆烤牛肉的練習(xí)步驟

1.牛肉洗凈，切成小塊。

2.將胡蘿卜和土豆去皮，切成滾刀塊。

3.蔥和姜洗凈，切片，準(zhǔn)備干辣椒和八角。

4.鍋中放入適量水，放入牛肉塊，焯至牛肉變色，撈出。

5.鍋里放適量油，小火煨，放入冰糖，煎至糖融化起泡。

6.加入牛肉翻炒至牛肉上色。

7.加入蔥、姜、花椒、八角，翻炒，加入少許醬油、料酒。

8.翻炒均勻，加入適量水，燒開，放入土豆和胡蘿卜塊，用適量鹽調(diào)味。

9.中小火燉至土豆軟爛，湯汁減少，再出鍋。

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牛肉用刀切成片，切成條，切成小塊，大蒜切成顆粒，生姜切成片，牛肉放入冷水中焯一下，加入料酒，大火燒開，撇去浮沫，撈出控水，姜蒜煸炒，加一勺豆瓣醬炒紅油，牛肉煸炒，加入八角，桂皮，鳳仙花葉。

土豆燒牛肉的做法家常？

食品

土豆300克，牛肉300克

10克蔥姜5克大蒜2瓣

1片八角葉和1片藥片。

油和水的適量為400ml。

1勺酒，1勺醬油

取蠔油1勺，半勺。

半勺冰糖

工作方法

1.將土豆切成小塊，浸泡在水中。

2.將洋蔥切成段。

3.生姜切片。

4.用冷水煮牛肉。

5.焯水后用冷水沖洗。

6.往熱鍋里加油。

7.加入半勺冰糖，加熱至融化。

8.加入牛肉，煎至變色。

9.將姜、蒜、蔥、八角、香葉翻炒。

10.加入開水。

1.放料酒，醬油，生抽，耗油，悶半小時。

12.加入土豆，攪拌均勻。

13.10分鐘的東西。

14.美味的土豆和牛肉準(zhǔn)備好了。