如何選購(gòu)咖啡壺？咖啡壺是酒吧用品中沖泡咖啡的一種設(shè)備。一般不是滲濾式，滴濾式，真空式。現(xiàn)在市面上賣的滴濾咖啡壺比較多，滴濾咖啡壺分為美式、日式、意式。在眾多的咖啡壺中，選購(gòu)時(shí)應(yīng)該注意哪些問題？如何選購(gòu)

如何選購(gòu)咖啡壺？

咖啡壺是酒吧用品中沖泡咖啡的一種設(shè)備。一般不是滲濾式，滴濾式，真空式。現(xiàn)在市面上賣的滴濾咖啡壺比較多，滴濾咖啡壺分為美式、日式、意式。

在眾多的咖啡壺中，選購(gòu)時(shí)應(yīng)該注意哪些問題？

如何選購(gòu)咖啡壺

第一，美式咖啡壺基本上就是一個(gè)用電力煨煮的咖啡機(jī)。適用于中度或深度烘焙的咖啡，磨粒略細(xì)，味苦。美式咖啡壺有保溫功能，但保溫時(shí)間過長(zhǎng)，咖啡容易變酸。

教你如何選擇咖啡壺。

二、日式咖啡壺，底座上有酒精燈，上面有兩個(gè)玻璃球。加熱下玻璃球里的水產(chǎn)生蒸汽，把熱水從下球推到上壺，下壺冷卻后再把從上玻璃球里抽出來(lái)的咖啡吸回去。用日式咖啡壺煮咖啡需要一定的技巧。你應(yīng)該用手搖動(dòng)下面的酒精燈來(lái)控制溫度。適合有時(shí)間有閑的人。

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第三，意式咖啡壺是一種通過高壓高溫讓蒸汽通過咖啡粉快速提取咖啡的機(jī)器。沖泡咖啡的最佳溫度在90-98之間，意式咖啡壺的溫度控制的相當(dāng)好。家里的意式咖啡壺，往往自帶一個(gè)發(fā)泡牛奶的嘴，制作卡布奇諾；除此之外，往往還有保溫杯子的功能。這個(gè)細(xì)節(jié)很重要。冷杯裝咖啡，口感差。

不同咖啡壺煮出來(lái)的咖啡味道不一樣。所以首先要了解每一款咖啡壺的功效和特點(diǎn)，然后根據(jù)自己的特點(diǎn)選擇最適合自己的。