電飯煲做蛋糕的做法怎么做？材料：低筋面粉170克，雞蛋4個，糖140克。輔料：色拉油40毫升1.色拉油，糖，低筋粉。2.篩低筋粉。3.將雞蛋敲入干凈無水的盤子中，攪拌均勻。4.加入沙糖，用打蛋器快速攪

電飯煲做蛋糕的做法怎么做？

材料：低筋面粉170克，雞蛋4個，糖140克。

輔料：色拉油40毫升

1.色拉油，糖，低筋粉。

2.篩低筋粉。

3.將雞蛋敲入干凈無水的盤子中，攪拌均勻。

4.加入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，直到蛋糊大5倍。

5.倒入過篩的低粉。

6.快速攪拌均勻。加入色拉油，攪拌均勻。

7.倒入電飯鍋內(nèi)，搖晃兩下，將氣泡抖出。撒上黑芝麻。

8.打開電源，按下烹飪鍵(約40分鐘)。

9.只是絆倒。煨5分鐘。

10.取出后倒扣在鋼絲架上晾涼。打包一盤。

電飯煲做蛋糕的做法怎么做？

材料：低筋面粉170克，雞蛋4個，糖140克。

輔料：色拉油40毫升

1.色拉油，糖，低筋粉。

2.篩低筋粉。

3.將雞蛋敲入干凈無水的盤子中，攪拌均勻。

4.加入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，直到蛋糊大5倍。

5.倒入過篩的低粉。

6.快速攪拌均勻。加入色拉油，攪拌均勻。

7.倒入電飯鍋內(nèi)，搖晃兩下，將氣泡抖出。撒上黑芝麻。

8.打開電源，按下烹飪鍵(約40分鐘)。

9.只是絆倒。煨5分鐘。

10.取出后倒扣在鋼絲架上晾涼。打包一盤。

用電飯煲怎么做蛋糕？

將面粉、雞蛋2個、酵母2g、食用油、牛奶放入碗中，攪拌成面團(tuán)，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子至兩倍大，取出，揉出，揉成圓形，電飯鍋刷油，放入揉好的面團(tuán)，刷上蛋黃液，撒上白芝麻，蓋上蓋子蒸熟。

用電飯煲怎么做蛋糕？

首先準(zhǔn)備好蛋糕糊，電飯鍋加熱，鍋底放油，倒入蛋糕糊，按下烹飪按鈕，或者有的電飯鍋有蛋糕按鈕。

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將蛋白和蛋黃分在兩個大碗中。

(盆必須干凈無水無油，分離出的蛋白必須無蛋黃內(nèi)含物)；在蛋黃中加入20g細(xì)砂糖，打至蛋黃變輕，微脹，加入油，攪拌均勻，然后加入牛奶，攪拌均勻，再加入低筋面粉，攪拌均勻。

接下來在蛋清中加入檸檬汁，打至粗泡，然后加入20g糖至泡沫細(xì)膩，再加入第二顆糖20g，至起泡，再加入第三顆糖20g(糖全部用完)；把奶油組織打得足夠細(xì)，可以拉起直立的箭頭；取1/3蛋清奶油拌勻，再取1/3蛋清奶油拌勻。將蛋清膏倒入蛋清膏中，充分(快速)攪拌均勻；把電飯鍋內(nèi)膽的水擦掉，(如果你的鍋不是不粘鍋，就涂一層食用油)，倒入面糊。面糊不要超過炊具高度的一半(因?yàn)楹姹簳r蛋糕會鼓脹，所以需要有拉伸的空間)；拿起來，輕輕扣在桌上，抖出氣泡，放入電飯煲內(nèi)膽，蓋上蓋子，按下“蛋糕鍵”。時間到了，燜10分鐘再開鍋；鍋開了~ ~ ~對，沒錯，上面是淡黃色的。稍微冷卻后，蛋糕會稍微收縮，沒問題！從鍋里倒過來，底部是金黃色的。