海帶海苔和紫菜有什么不同？紫菜的主要原料是紫菜，但和紫菜干不是一類食品。將紫菜干燥后，得到干燥的紫菜。干紫菜在制作過程中，不添加任何其他東西，所以原料很簡(jiǎn)單。海苔是用紫菜做的，有很多調(diào)味料和一些食品添

海帶海苔和紫菜有什么不同？

紫菜的主要原料是紫菜，但和紫菜干不是一類食品。將紫菜干燥后，得到干燥的紫菜。干紫菜在制作過程中，不添加任何其他東西，所以原料很簡(jiǎn)單。海苔是用紫菜做的，有很多調(diào)味料和一些食品添加劑調(diào)味。顯然，紫菜中的成分已經(jīng)不再單一，營養(yǎng)也遠(yuǎn)不如紫菜。海苔口碑不錯(cuò)，但是因?yàn)榧恿撕芏嗾{(diào)味品，吃多了不利于健康。

做壽司的海苔可以用紫菜做嗎？

是的，你可以。

用普通紫菜做海苔時(shí)，將普通紫菜撕成碎片，放入鍋中，加入食用油，攪拌均勻，放入煎鍋中，用小火慢慢攪拌，待顏色變綠后即可出鍋。鍋中加入兩勺白糖、一勺食用鹽和芝麻，翻炒一下，然后倒入炒好的紫菜裝盤即可。炒紫菜的時(shí)候需要全程年輕，這樣才不會(huì)炒到紫菜。紫菜炒好后，需要盡快食用。