蠶繭的家常做法？材料蠶蛹250克，孜然適量，干辣椒2個。工作方法1.把買回來的蠶蛹洗干凈(蠶蛹用熱水打開有點油)。2.鍋里倒油，下干辣椒翻炒，倒入蠶蛹翻炒，加鹽適量。因為洗完后含有一定的水分，轉(zhuǎn)小火，

蠶繭的家常做法？

材料

蠶蛹250克，孜然適量，干辣椒2個。

工作方法

1.把買回來的蠶蛹洗干凈(蠶蛹用熱水打開有點油)。

2.鍋里倒油，下干辣椒翻炒，倒入蠶蛹翻炒，加鹽適量。因為洗完后含有一定的水分，轉(zhuǎn)小火，把水分全部炒出來。

3.加入適量孜然炒香后出鍋。好了，端上桌，回味無窮！

火爆蠶繭做法？

熱繭實踐

配料：蠶蛹、青紅椒、蒜片。

第一步：清洗蠶蛹，先用溫水浸泡30分鐘，然后在水中加入少許鹽，浸泡30分鐘。千萬不要用熱水，用溫水。況且新鮮的蠶蛹總會蒙上一層油，洗不掉的。因為新鮮蠶蛹至少含有10%以上的油脂，蠶蛹內(nèi)外都含油。30分鐘后，再用清水清洗一遍。

第二步：將蠶蛹放入鍋內(nèi)冷水中，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘。

焯水時間，青紅椒切菱形，大蒜切段，

第三步：調(diào)醬：在碗中加入3g生抽、3g蒸魚醬油、3g蠔油、1g雞精、2g味噌、2g牛肉粉，攪拌均勻備用。

15分鐘后，控水取出蠶蛹。熱鍋放油，油熱時放入蠶蛹，慢炒10分鐘。

10分鐘后，加入辣椒和大蒜，一起翻炒均勻。

將辣椒炒至生，將調(diào)好的汁倒入，翻炒均勻，出鍋前淋上一些亮油，使菜肴變亮。

火爆蠶繭做法？

配料：蠶蛹、香菜、食用油、蔥姜蒜、干辣椒、鹽、花椒粉、麻辣鮮。

練習(xí)：

1.準(zhǔn)備好所有食材，先將香菜洗凈，切段，蔥姜切碎備用。

2.鍋中加入適量水，燒開，將洗凈的蠶蛹放入鍋中，焯水2分鐘，撈出。

3.炒鍋加入少許植物油，油溫七成熱時放入蔥姜末翻炒，再放入干辣椒絲翻炒出香味。將蠶蛹用大火翻炒3分鐘將蠶蛹內(nèi)的水煎出，再撒上少許鹽、花椒粉、麻辣鮮、孜然粉和香菜即可關(guān)火。

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先將蠶蛹煮熟，用刀從中間切開蠶蛹，一個一個粘上面粉備用。

鍋內(nèi)油溫?zé)釙r，將切好的蠶蛹放入鍋內(nèi)炸至金黃色，撈出備用。

鍋內(nèi)加油，將蔥花、姜片、蒜片放入鍋中，用花椒粒翻炒炸好的蠶蛹，然后出鍋裝盤。

怎么煉蠶繭？

1.第一步，準(zhǔn)備以下材料：蠶繭、剪刀、輪子、筷子等。

2.下一步是取出蠶蛹。可以直接用剪刀剪開繭頂取出蠶蛹，也可以用刀沿著繭壁切開蠶蛹取出蠶蛹。他們可以除去蠶蛹。

3.首先把蠶繭表面的絲剝下來，然后放入沸水中煮。繼續(xù)加熱，直到繭足夠透明，可以看到里面的蛹。

4.最后一步找到蠶繭的一端，然后把繭絲的一端固定在筷子上，這樣就可以用筷子把繭絲的頭拔出來了。

擴展信息：

一般一個春繭的絲長900 ~ 1500米；夏秋季節(jié)一個繭的長度為700-1200米。蠶繭質(zhì)量一般用以下價值標(biāo)準(zhǔn)衡量：

絲量值主要指產(chǎn)絲量和鮮繭出絲量。

放卷值，包括放卷速率、放卷長度等與繅絲生產(chǎn)效率相關(guān)的性狀。

絲值，包括繭絲纖度、粗細(xì)差和繭絲特性。

群值是指同批蠶繭之間各種性狀的均勻性和該批蠶繭的數(shù)量。