雞塊燉粉條的做法？雞肉半只、姜1片、蒜5瓣、八角1片、紅薯粉條1條、醬油、鹽、適量適用油。雞塊切碎備用，大蒜搗碎，生姜切片，粉絲洗凈備用。將適量食用油倒入熱鍋中的雞塊中，快速翻炒至金黃色，然后加入姜、

雞塊燉粉條的做法？

雞肉半只、姜1片、蒜5瓣、八角1片、紅薯粉條1條、醬油、鹽、適量適用油。雞塊切碎備用，大蒜搗碎，生姜切片，粉絲洗凈備用。將適量食用油倒入熱鍋中的雞塊中，快速翻炒至金黃色，然后加入姜、蒜、八角翻炒至香，再加入醬油翻炒。

雞肉燉粉條做法（詳細(xì)）？

燉雞粉絲

成分詳情

雞肉(作為食物)

粉絲

大蒜

精力

八個(gè)角度

淡醬油

鹽

烹飪步驟

1.準(zhǔn)備好所需食材，蒜切末，姜切片，準(zhǔn)備八角，雞肉切塊，洗凈。

2.在油鍋里爆香姜、蒜、八角和醬油。將雞塊翻炒至變色。

3.加入水和鹽。多加點(diǎn)水，粉絲吸水性很強(qiáng)，把粉絲掉，粉絲不用泡，放進(jìn)去就行了。

4.過一會(huì)兒，粉條就軟了。泡在湯里，燒開，小火煨到鍋里只剩一點(diǎn)湯。

雞肉燉粉條做法（詳細(xì)）？

1.將雞塊放入水中焯一下，去除血水和污物。

2.鍋里放油，注意加熱鍋?zhàn)層蜎?，盡量多放。當(dāng)油開始冒煙時(shí)，放三勺白糖進(jìn)去，用鏟子不斷攪拌。糖過一段時(shí)間就會(huì)開始融化變色，可能會(huì)冒煙。不要害怕。

3.將雞塊倒入油鍋，翻炒，使雞塊均勻粘上糖色?？梢赃m當(dāng)放點(diǎn)醬油。當(dāng)雞肉開始變色時(shí)，將大蒜、蔥段、姜和大料花瓣放入鍋中翻炒幾下。還有料酒，因?yàn)楹竺鏁?huì)放粉條，所以水不要超過雞肉。

4.水開十五分鐘后，就可以放粉條了。注意，放入粉絲后，要經(jīng)常開蓋攪拌，防止粉絲粘鍋底。水快干的時(shí)候，加入鹽和味精，攪拌幾次后出鍋。

5.好吃的雞肉燉粉條就可以了。

粉條燉雞湯正宗做法四川？

配料：雞肉、香菇、粉絲、蔥、姜。

調(diào)料：八角、雕酒、醬油、鹽、糖。提前準(zhǔn)備：

1.香菇泡好后切根洗沙礫。

2.把雞肉切成塊。

3.洋蔥切段，姜切片。做法：1。鍋里燒熱油，放入雞塊翻炒至變色。2.加入蔥、姜、八角。3.加入適量的雕酒。

4.加入蘑菇。

5.加入適量的醬油(可以加一點(diǎn)鹽)。

6.加一點(diǎn)糖。

7.加入適量的水，基本不加任何食材，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉。

8.將粉絲放入溫水中軟化。

9.雞肉煮熟后，加入粉條，翻勻，再煮一會(huì)兒再出鍋。

粉條燉雞湯正宗做法四川？

材料

雞肉

扳指

精力

4片

四川胡椒

七八個(gè)。

工作方法

1/7雞肉洗凈

2/7粉絲泡。

3/7鍋里放油，炒雞塊，然后撈出。

4/7將雞塊倒入燉鍋的水中，淹沒雞塊，釋放姜片。

5/7放胡椒粉

6/7湯燒開后，小火燉40分鐘，加入粉絲和鹽。

完成于7月7日。