3d巧克力打印機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)？缺點(diǎn)：巧克力3D打印機(jī)不適合大批量生產(chǎn)，但是非常適合想嘗試、定制巧克力，或者設(shè)計(jì)新形狀的人。3D打印機(jī)的主要問題是溫度。這個(gè)過程可能非常耗時(shí)，這是由溫度并發(fā)癥引起的。巧克力必

3d巧克力打印機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)？

缺點(diǎn)：巧克力3D打印機(jī)不適合大批量生產(chǎn)，但是非常適合想嘗試、定制巧克力，或者設(shè)計(jì)新形狀的人。3D打印機(jī)的主要問題是溫度。這個(gè)過程可能非常耗時(shí)，這是由溫度并發(fā)癥引起的。巧克力必須加熱到足以融化，而它必須冷卻和干燥，以保持其形狀。

優(yōu)點(diǎn)：除了巧克力和我們吃巧克力的能力，巧克力3D打印機(jī)允許我們定制形狀和形式，也許可以為活動(dòng)制作個(gè)人糖果或外部糖果?？偟膩碚f，3D打印已經(jīng)是超級(jí)個(gè)性化了。任何人都可以享受復(fù)雜的3D設(shè)計(jì)，這是我們自己做不到的。而且雕刻和成型都有點(diǎn)局限。巧克力3D打印機(jī)幫助我們擴(kuò)展我們的想法。

3d打印技術(shù)食品應(yīng)用？

3D打印巧克力

2014年初，3D Systems曾與著名巧克力品牌好時(shí)合作，開發(fā)出一款全新的食品3D打印機(jī)，可以支持巧克力、糖果等零食的打印。與此同時(shí)，英國一家名為Chocedge的公司開發(fā)了一款巧克力邊緣打印機(jī)，售價(jià)4783美元(約合28970元)，巧克力注射器售價(jià)25美元(約合151元)。它可以打印蛋糕裝飾的巧克力邊緣。

打印披薩

3D打印披薩

此前，美國國家航空航天局已經(jīng)授權(quán)制造商SystemsampMaterials開發(fā)一種可以打印披薩的3D打印機(jī)，以提高宇航員的飲食水平。原型打印機(jī)可以使用保質(zhì)期長的油和面粉，同時(shí)最大限度地減少披薩中的不健康成分。首先打印機(jī)會(huì)把面點(diǎn)打印在加熱板上，然后打印西紅柿、水和油，最后在表面打印一層“蛋白質(zhì)層”，簡單又好吃又營養(yǎng)。

印意大利餃子。

3D打印意大利餃子

2014年，自然機(jī)器公司推出了一款Foodini 3D打印機(jī)，售價(jià)1400美元(約合8480元)，可以打印出許多帶餡的食物，比如意大利餃子。首先，它會(huì)打印出食物的框架，然后將內(nèi)陷注入其中。你唯一需要做的就是把它煮熟。不僅如此，F(xiàn)oodini 3D打印機(jī)的用途也非常廣泛，可以打印鷹嘴豆、漢堡肉餅、巧克力裝飾等多種食物。

3d打印巧克力前景？

時(shí)間打印技術(shù)將3D食品打印設(shè)備從幕后帶到了消費(fèi)者的眼前，“希望戰(zhàn)斗”應(yīng)運(yùn)而生。

這是一個(gè)3D打印設(shè)備，可以在線制作巧克力。人們可以選擇自己想要的模型或者手工制作，打印出自己想要的巧克力形狀。該機(jī)由控制計(jì)算機(jī)、自動(dòng)食物注射器、輸送裝置等組成。首先，用戶從電腦預(yù)存的多種三維形狀中選擇喜歡的形狀，然后點(diǎn)擊“打印”，注射器上的噴嘴會(huì)將配料均勻噴出，一層一層地“打印”出來，制成一種三維甜點(diǎn)。