酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略都有哪些？包括：組織營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品組合、規(guī)劃和宣傳。1.組織營(yíng)銷(xiāo)：組織營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，要做到以下幾點(diǎn)：1。劃定銷(xiāo)售區(qū)域和范圍。市場(chǎng)部應(yīng)配合銷(xiāo)售人員明確銷(xiāo)售區(qū)域和范圍，積極引導(dǎo)銷(xiāo)售人員一次性擴(kuò)大銷(xiāo)售區(qū)

酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略都有哪些？

包括：組織營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品組合、規(guī)劃和宣傳。1.組織營(yíng)銷(xiāo)：組織營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，要做到以下幾點(diǎn)：1。劃定銷(xiāo)售區(qū)域和范圍。市場(chǎng)部應(yīng)配合銷(xiāo)售人員明確銷(xiāo)售區(qū)域和范圍，積極引導(dǎo)銷(xiāo)售人員一次性擴(kuò)大銷(xiāo)售區(qū)域。銷(xiāo)售區(qū)域和范圍的分配應(yīng)基于固定客戶的銷(xiāo)售潛力以及客戶的地理位置和類(lèi)別。2.設(shè)定銷(xiāo)售目標(biāo)。市場(chǎng)部根據(jù)酒店的銷(xiāo)售目標(biāo)和政策制定銷(xiāo)售目標(biāo)。銷(xiāo)售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有：(1)銷(xiāo)售數(shù)量，如客房銷(xiāo)售天數(shù)、餐飲銷(xiāo)售、平均房?jī)r(jià)、銷(xiāo)售收入等。(2)銷(xiāo)售次數(shù)，每日或每月應(yīng)進(jìn)行的銷(xiāo)售拜訪次數(shù)。(3)銷(xiāo)售費(fèi)用的指標(biāo)與控制，每月銷(xiāo)售人員涉及的銷(xiāo)售費(fèi)用，如交通費(fèi)、招待費(fèi)等。2.由于每個(gè)銷(xiāo)售人員的客戶需求潛力不同，在要求銷(xiāo)售人員達(dá)到銷(xiāo)售數(shù)量時(shí)，需要確定銷(xiāo)售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括銷(xiāo)售人員的產(chǎn)品和銷(xiāo)售知識(shí)、銷(xiāo)售拜訪的效果、銷(xiāo)售人員的工作態(tài)度、工作能力以及與客戶的關(guān)系。3.銷(xiāo)售人員的績(jī)效評(píng)估。銷(xiāo)售經(jīng)理應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆绞搅私夂瞳@取銷(xiāo)售人員的工作業(yè)績(jī)信息，并編制銷(xiāo)售人員月報(bào)

酒店畢業(yè)季營(yíng)銷(xiāo)方案？

針對(duì)酒店畢業(yè)季或節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃推廣：

1.國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日宣傳：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等。配合綜合推廣，如元宵節(jié)、猜燈謎、有獎(jiǎng)活動(dòng)等。(其實(shí)建議根據(jù)xx餐飲自身需求，有選擇地推出一系列活動(dòng))。

2.xx周年慶推廣活動(dòng)：建議進(jìn)行全面的宣傳推廣，推廣力度要比較大。各種宣傳一定要到位，比如利用LED電子屏、橫幅、短信、DM、樓宇視頻廣告、汽車(chē)廣告等媒體綜合宣傳手段。

3.常規(guī)推廣：可根據(jù)其他餐飲部門(mén)的需求臨時(shí)制作，主要針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新、新品上市等需求。比如淡季推出“大型”、“美食品鑒”、“每季度積分兌換”等。

4.競(jìng)爭(zhēng)促銷(xiāo)，主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷(xiāo)，推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng)。

5.促銷(xiāo)方案的制定要有創(chuàng)新，但不能脫離實(shí)際，嘩眾取寵。要因地制宜，便于操作。后期要評(píng)估，具體方案要提前一個(gè)月做。

6.結(jié)合“xx餐飲VIP會(huì)員”、“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，不斷吸引新會(huì)員。