羊肉丸子蘿卜湯是怎么做的？羊肉蔣珂切片醬油適量的鹽白蘿卜適量班恩胡椒粉合適的淀粉適量白胡椒粉芝麻油適量一點(diǎn)洋蔥一點(diǎn)香菜一點(diǎn)羊肉丸子和白蘿卜湯。白蘿卜切成滾刀塊，蔥、姜切絲，蔥、姜煸炒出香味，白蘿卜煸炒

羊肉丸子蘿卜湯是怎么做的？

羊肉

蔣珂

切片醬油

適量的鹽

白蘿卜適量

班恩胡椒粉

合適的淀粉

適量白胡椒粉

芝麻油適量

一點(diǎn)洋蔥

一點(diǎn)香菜

一點(diǎn)羊肉丸子和白蘿卜湯。白蘿卜切成滾刀塊，蔥、姜切絲，蔥、姜煸炒出香味，白蘿卜煸炒片刻，加入冷水，轉(zhuǎn)小火慢煮。磨碎的羊肉餡，倒入醬油打散肉餡，加入花椒粉、姜粉、鹽、少量香油調(diào)味。混合后加入適量淀粉，抓勻，用手反復(fù)拍打。白蘿卜至少要煮20分鐘才好吃。20分鐘后，用手抓住羊肉餡，從老虎嘴里一個個擠出丸子，放入鍋中。打開火。球擺好后，用推的方式攪拌它們。將丸子煮五分鐘至熟。出鍋的時候加點(diǎn)蔥花和香菜調(diào)味(不喜歡香菜的味道可以不放)。

羊肉丸子蘿卜湯老飯骨？

鍋中加入鹽、料酒、蔥姜汁、胡椒粉、雞汁、羊肉丸、蘿卜塊燉。

羊肉丸子千川什么菜熬湯好？

材料

材料：羊肉200克、東北胡蘿卜1/4根、雞蛋1個、洋蔥、姜末、料酒、醬油、胡椒粉和鹽。

工作方法

1.將羊肉剁成泥狀，加入洋蔥、姜末、雞蛋，邊加少許水邊向一個方向攪拌，加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽向一個方向攪拌；

2、將蘿卜切成粗絲，粉絲用溫水浸泡；

3.鍋里的水燒開后，放入蘿卜絲，然后將水燒開，加入少許鹽繼續(xù)開蓋煮蘿卜；

4.關(guān)小火，用虎口把丸子一個個擠到鍋里，撇干凈浮沫，煮兩三分鐘；

5.放入粉條，繼續(xù)煮兩三分鐘，加少許鹽調(diào)味。

炸羊肉蘿卜絲丸子酥脆？

原材料：

蘿卜1個，雞蛋2個，磷蝦1只，饅頭1個，面粉適量，油適量，鹽2勺。

步驟：

第一步。把白蘿卜搓成絲。

第二步，放入沸水中焯軟，撈出瀝干水分冷卻。

第三步：將白饅頭切成小塊。

第四步。把磷蝦再洗一遍。

第五步。將蘿卜絲、饅頭絲和磷蝦放入大碗中，打入兩個雞蛋，加入面粉和一些鹽。

第六步。攪拌成粘稠的面糊，不要太濕。

第七步。鍋里放油，加熱到五成熱。將蘿卜絲面糊擠成小球，放入油鍋炸至金黃色。

第八步。外酥里嫩。熱的時候味道很好。

炸羊肉蘿卜絲丸子酥脆？

材料：羊肉餡500克、蘿卜300克、姜末30克、十三香15克、鹽15克、雞精10克、雞蛋兩個、胡椒粉10克、淀粉15克、料酒10毫升。

練習(xí)：

1.將羊肉餡剁碎，將辣椒放入水中煮沸，冷卻備用，將鹽、蔥姜末、辣椒水和一個雞蛋加入羊肉餡中攪拌均勻。

2.蘿卜切塊，放砂鍋里煮10分鐘。用小勺把羊肉餡放進(jìn)鍋里，丸子會浮在水面上出鍋。

3.撒上少量的香蔥、香菜、泰椒，美味的羊肉丸子蘿卜湯就做好了。