印度十大高檔菜？1.印度飛餅2.馬薩拉煎餅3.甜蒸餃4.牛奶豆腐5.馬薩拉咖喱雞6.土豆煮花椰菜。7.天多利烤雞8.印度炒面9.孜然綠豆飯10.什錦咖喱新鮮蔬菜1.印度飛餅是來自印度首都新德里的一道名

印度十大高檔菜？

1.印度飛餅

2.馬薩拉煎餅

3.甜蒸餃

4.牛奶豆腐

5.馬薩拉咖喱雞

6.土豆煮花椰菜。

7.天多利烤雞

8.印度炒面

9.孜然綠豆飯

10.什錦咖喱新鮮蔬菜

1.印度飛餅是來自印度首都新德里的一道名菜，也是最受歡迎的印度菜之一。印度飛餅外殼酥脆，餅內(nèi)松軟糯糯，帶給食客很多味蕾體驗。

2.馬薩拉煎餅的味道類似于印度的飛行煎餅。不同的是，馬薩拉煎餅是用印度的特殊調(diào)料馬薩拉填充的。據(jù)說每一道印度菜都會加入馬薩拉。

印度 小吃？

印度炒面的特別之處在于它的調(diào)料中加入了番茄醬和辣椒醬。吃起來酸酸甜甜的，有點像番茄醬意大利面。

一般印度炒面是用土豆、炒豆干、豆芽、雞蛋等做成的。大多是蔬菜。其實材料是可以根據(jù)個人喜好來改變的，只要你知道印度炒面的基本調(diào)料。

想吃素，只能放蔬菜。如果不喜歡雞肉，可以用蝦、魚板、魷魚等代替。如果沒有酸橙汁，可以用檸檬汁或者白醋代替。

如果喜歡吃口感比較硬的面，可以在炒面的過程中少放一點水；反之，則更多。這種面食必須趁熱吃才好吃。

印度 小吃？

印度是一個人口大國，國土面積不大，但人口眾多。你吃的東西自然是安全、衛(wèi)生和健康的，這一點他們當(dāng)?shù)厝俗龅煤芎?。你猜怎么著在他們擺攤之前，他們必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)合格后，發(fā)放證書，再取得擺攤資格。在印度擺攤不是一件簡單的事情。經(jīng)過層層培訓(xùn)考核，辦完相關(guān)手續(xù)就可以開始擺攤了。零食想賣就賣，想吃就吃。除非你自己在家做。

印度 小吃？

印度占據(jù)了舊德里街頭月光市場的街邊小吃攤。油炸的淺黃色，藏紅花紅色，姜黃暗黃色，色，香料綠色，咖喱黑色................

走近了，你會看到一個狹長的L型空間，只有一臂長，卻有著幾乎齊全的地攤設(shè)備：能裝下天津的薄薄的玻璃盒子里裝著面餅；兩個灶眼里放著巨大的煎鍋和燉鍋(可能是燉咖喱的)，幾個單筒灶隨意散落在桌面上，上面放著一些甜點和一些玉米粥。

為了衛(wèi)生，每個人的腸胃都不夠強壯，所以絕對不建議吃印度小吃！

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1.波亞尼燜飯

波伊阿尼燉飯是莫臥兒人帶入印度的一道米飯菜肴。這道蒙古風(fēng)味菜肴是由米飯和羊肉、雞肉、牛肉或蔬菜做成的。吃起來又軟又滑。海德拉巴的波亞尼燉肉是最有名的。

2、坦杜里烤雞

這是北印度一道著名的宮廷菜肴。整只雞用酸奶和香料腌制，然后在tandu烤箱中烘烤?？竞煤?，雞肉是紅色的，吃起來有點辣。配上綠醬和洋蔥就很好吃了。