電飯煲做蛋糕怎么做？你好，很高興回答你的問題。最近大家都在做電飯煲蛋糕，但是很多人都失敗了。按照我的方法，你也可以成功地做出柔軟可口的蛋糕。我的方法是：先準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，分別放在兩個(gè)容

電飯煲做蛋糕怎么做？

你好，很高興回答你的問題。最近大家都在做電飯煲蛋糕，但是很多人都失敗了。按照我的方法，你也可以成功地做出柔軟可口的蛋糕。我的方法是：先準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，分別放在兩個(gè)容器里。

蛋糕的做法電飯鍋步驟材料？

用電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?360

材料：雞蛋4個(gè)，高鈣牛奶1袋，白糖3勺，鹽少量，白醋3 ~ 4滴。

具體做法：

首先，把蛋清和蛋黃完全分開。選擇了就不容易變白！我在雞蛋上打了一個(gè)小洞，慢慢倒出蛋清！

2用打蛋器開始打蛋白。我先加了一些白醋。據(jù)說這是為了去除雞蛋的腥味！稍微攪拌一下，然后加入糖和少量鹽。如果加進(jìn)去，會(huì)增加甜味。白糖水分少，最好用這個(gè)。我加了三次，一共三勺，最后就奶油了。

3在蛋黃中加入兩勺糖、三勺面粉和六勺牛奶。攪拌后，將奶油狀蛋白分兩次倒入蛋黃中，上下攪拌。這就是攪拌好的蛋清和蛋黃！

4將電飯鍋稍微加熱，用一小塊蘸過食用油的饅頭擦拭電飯鍋內(nèi)膽，然后將準(zhǔn)備好的東西倒入內(nèi)膽。

5等電飯煲自動(dòng)跳到保溫檔，用濕布蓋住出風(fēng)口20分鐘左右；然后再次按下烹飪鍵，再次跳起來后重復(fù)上一步。它將在四十分鐘內(nèi)準(zhǔn)備好！

怎么用普通電飯鍋?zhàn)龅案猓?/h2>

可以用普通電飯煲做蛋糕。

用普通電飯煲做蛋糕的做法如下：

材料：雞蛋6個(gè)，鹽，面粉6勺，牛奶10勺，白糖6勺。

1.蛋清和蛋黃的分離。蛋清里一定不能有水，不然就不打了。

2.用打蛋器把蛋白打成奶油狀，加入少許鹽，直到可以提起尖尖。

3.在蛋黃中加入3勺糖、6勺面粉和10勺牛奶。

4.將蛋清分兩次倒入蛋黃中，用上下法攪拌均勻。不能轉(zhuǎn)圈。

5.將蛋液倒入電飯煲，按下煮飯鍵，用濕手帕蓋住出風(fēng)口。

6.跳到保溫，小火燜20分鐘。不用蛋液粘在上面，用牙簽擦就行了。如果有，再煮一次。

7.倒出來，電飯煲做的蛋糕就完成了。

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用電飯鍋?zhàn)龅案?/p>

1.

準(zhǔn)備好需要的食材，稱重。

如何在家用電飯鍋?zhàn)龅案猓?/strong>

1.準(zhǔn)備食材：面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油，然后打蛋清。注意：這個(gè)過程中不能沾一滴水，所有的器皿都是晾干后再用的。如圖所示：

電飯煲做蛋糕的方法？

食物準(zhǔn)備

三個(gè)雞蛋，純牛奶，葡萄干，花生油，鹽。

方法步驟

1.三個(gè)雞蛋，分離蛋黃和蛋清；

2、蛋黃中加入少許花生油，加入牛奶和面粉拌勻；

3.蛋清加少許鹽，打散，分三次加適量糖；

4、直到打蛋器挑起的尖端不會(huì)脫落；

5.將蛋黃糊和蛋清分三次攪拌，攪拌時(shí)不要面向一個(gè)方向；

6.電飯鍋里放一點(diǎn)油，倒入蛋糊，搖晃幾下，讓里面的氣泡出來，然后撒上葡萄干，用電加熱；

7.電飯鍋跳完后，用毛巾蓋住出風(fēng)口，半小時(shí)后出鍋。