酸奶機(jī)的制作方法和配方？用熱水給裝酸奶的容器澆水，可以起到消毒殺菌的作用，避免細(xì)菌的存在，導(dǎo)致酸奶發(fā)酵失??；2.將純牛奶倒入酸奶機(jī)的容器中，加熱至40度左右，再加入酸奶發(fā)酵劑一克或老酸奶3-4勺；3.

酸奶機(jī)的制作方法和配方？

用熱水給裝酸奶的容器澆水，可以起到消毒殺菌的作用，避免細(xì)菌的存在，導(dǎo)致酸奶發(fā)酵失??；

2.將純牛奶倒入酸奶機(jī)的容器中，加熱至40度左右，再加入酸奶發(fā)酵劑一克或老酸奶3-4勺；

3.加入適量白糖，攪拌均勻，蓋上酸奶機(jī)繼續(xù)加熱；

4.等到加熱到8-10個(gè)小時(shí)，純牛奶就變成豆腐了。

酸奶機(jī)的做法及配方？

1.用熱水給裝酸奶的容器澆水，可以起到消毒殺菌的作用，避免細(xì)菌的存在，導(dǎo)致酸奶發(fā)酵失??；

2.將純牛奶倒入酸奶機(jī)的容器中，加熱至40度左右，再加入酸奶發(fā)酵劑一克或老酸奶3-4勺；

3.加入適量白糖，攪拌均勻，蓋上酸奶機(jī)繼續(xù)加熱；

4.等到加熱到8-10個(gè)小時(shí)，純牛奶就變成豆腐了。

美的酸奶機(jī)制作方法？

1.將冷凍酸奶發(fā)酵劑從冰箱中取出；

2.酸奶機(jī)容器用開水消毒；

3.將少量純牛奶倒入容器中，然后將整包酸奶發(fā)酵劑倒入容器中，用勺子或筷子攪拌均勻；

4.將剩余的純牛奶倒入容器中，用勺子或筷子再次攪拌均勻；

5.蓋上容器，放入酸奶機(jī)體內(nèi)；

6.冬天制作時(shí)，可以在杯中加入溫水；

7.蓋上酸奶機(jī)的上蓋；

8.插上插頭，酸奶機(jī)開始工作。微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)置發(fā)酵時(shí)間(詳見說明書)；

9.以純酸奶為發(fā)酵源時(shí)，發(fā)酵時(shí)間為6-8小時(shí)。當(dāng)酸奶發(fā)酵劑用作發(fā)酵源時(shí)，發(fā)酵時(shí)間為8-12小時(shí)。發(fā)酵時(shí)間會受到環(huán)境溫度和原料初始溫度的影響，所以在環(huán)境溫度較低或使用冷藏牛奶時(shí)，需要適當(dāng)延長時(shí)間。但最長不超過14小時(shí)(以純酸奶為發(fā)酵源時(shí)最長不超過10小時(shí))；

10.發(fā)酵酸奶凝結(jié)成“豆腐花”，40左右即可食用。夏天放冰箱，酸奶香味純正，口感極佳。

1.吃之前，酸奶可以用水汁、果糖、蜂蜜等調(diào)味。根據(jù)自己的口味要求，然后吃掉；

12.未完成的酸奶需要冷藏在4。

凱達(dá)酸奶機(jī)的做法？

練習(xí)：1。酸奶機(jī)內(nèi)膽加開水1分鐘消毒。

2.倒入1000ml純牛奶(蒙牛、伊利等。)放入酸奶機(jī)內(nèi)膽。

3.加入1核仁的酸奶粉，攪拌均勻。

4.插上酸奶機(jī)，工作6-8小時(shí)，直到酸奶凝固。

5.做好之后可以放入冰箱冷藏24小時(shí)。味道更好?？梢愿鶕?jù)個(gè)人喜好加入果醬、糖等調(diào)料。