餃子的來歷是什么？餃子，原名焦耳，據(jù)說是由醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒焦耳湯”的故事在民間流傳至今。據(jù)說張仲景任長沙巡撫時(shí)，經(jīng)常給百姓治病。有一年，當(dāng)?shù)匚烈吡餍校谘瞄T口支起大鍋，舍身取藥救人，

餃子的來歷是什么？

餃子，原名焦耳，據(jù)說是由醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒焦耳湯”的故事在民間流傳至今。

據(jù)說張仲景任長沙巡撫時(shí)，經(jīng)常給百姓治病。

有一年，當(dāng)?shù)匚烈吡餍?，他在衙門口支起大鍋，舍身取藥救人，深得長沙人喜愛。

張仲景從長沙回國后，剛好趕上冬至，就去了家鄉(xiāng)的白河岸邊。他看到很多窮人饑寒交迫，耳朵都凍僵了。當(dāng)時(shí)傷寒流行，死了很多人。

他非常不安，決心治療他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人很多。他忙得不可開交，但他總是想著那些凍著耳朵的窮人。

模仿他在長沙的做法，讓們?cè)谀详枛|關(guān)的一塊空地上搭起藥棚和大鍋，在冬至當(dāng)天開放，給窮人送藥治病。