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雞柳的做法(雞柳的制作過程?)

雞柳做法?1.用鹽、醬油和少許淀粉抓雞柳,腌制10分鐘左右。2.鍋中放少量底油,將泡好的姜蒜放入鍋中,炒香,然后將腌制好的雞柳直接放入鍋中,炒至六成熟。3.放入四川咸菜,調(diào)味時(shí)加入少許白胡椒、蠔油、醬

雞柳的做法(雞柳的制作過程?)

雞柳做法?

1.用鹽、醬油和少許淀粉抓雞柳,腌制10分鐘左右。

2.鍋中放少量底油,將泡好的姜蒜放入鍋中,炒香,然后將腌制好的雞柳直接放入鍋中,炒至六成熟。

3.放入四川咸菜,調(diào)味時(shí)加入少許白胡椒、蠔油、醬油、少許白糖,翻炒至成熟,最后在鍋中放入少許青蒜。

雞柳做法?

材料:雞胸肉一塊,雞蛋一個(gè),淀粉適量,面包糠適量。

輔料:胡椒粉少量,蠔油適量,醬油適量。

做法:1。準(zhǔn)備好所需食材,雞胸肉切條,放少量胡椒粉,適量蠔油,適量生抽。

2.將所有材料攪拌均勻,腌制20分鐘。

3.1雞蛋打入碗中,順時(shí)針攪拌,撒上備用,準(zhǔn)備好淀粉和面包屑。

4.腌好的雞條先裹上淀粉,再裹上蛋液,最后裹上面包屑。

5.放在托盤上。

6.取鍋,倒入適量油,油溫升至七成熱時(shí),放入雞柳,炸至金黃色。

7.過濾油就可以吃了。

雞柳的制作過程?

材料:雞胸肉、蔥、姜、蒜、紅辣椒、鹽、料酒、醬油、黑胡椒、雞蛋、面包糠、面粉。

工作方法

1.將蔥、姜、蒜、紅辣椒切成小塊。

2.雞胸肉洗凈去筋膜,切成條狀。

3.加入蔥、姜、蒜、胡椒粉、少許鹽和料酒。

4、少許醬油、黑胡椒腌制15分鐘

5.將雞胸肉放入面粉碗中,然后滾動(dòng)。

6.放蛋液碗,裝滿蛋液。

7.最后,在面包屑中均勻滾動(dòng)。

8.鍋里燒熱油,小火煎雞柳。記住不要生大火。

9.油炸,撈出控油或放在吸油紙上。

雞柳的制作過程?

1.雞胸肉洗凈,用廚房紙瀝干水分。

2.切成一厘米寬的條。

3.加入鹽、料酒、五香粉、白胡椒粉、生抽。

4.拌勻,腌制十分鐘。

5.準(zhǔn)備面粉,面包屑,蛋液。

6.挑好的雞條,用筷子夾起來,先粘面粉。

7.再粘上蛋液。

8.再蘸點(diǎn)面包屑。

9.放入放熱油中炸,中小火炸至金黃,撈出。香氣四溢。

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材料

一塊雞胸肉

一勺鹽

料酒5?罵還是打

玉米淀粉半碗

面包糠半碗

維達(dá)美5克

1勺蠔油

半勺胡椒粉

2茶匙蒜末

練習(xí)步驟

1.將雞肉洗凈,切成條狀備用。

2.將除面包屑外的所有材料倒入碗中,攪拌均勻,腌制15分鐘。

3.腌制好的雞柳均勻裹上一層面包屑。

4、油溫五成熱,將雞柳炸至金黃色撈出。

5.可以直接吃,也可以蘸番茄醬吃,味道會(huì)更好。