肉粽子的包法？五花肉切小塊，放料酒，姜片，醬油，淡醬，油耗，八角粉(也叫大料，打成粉)，白糖，鹽，腌制。隔夜冷藏或腌制至少4小時(shí)，這樣肉才好吃；糯米提前泡半小時(shí)，撈出瀝干水分(一定要瀝干一點(diǎn))，然后放

肉粽子的包法？

五花肉切小塊，放料酒，姜片，醬油，淡醬，油耗，八角粉(也叫大料，打成粉)，白糖，鹽，腌制。隔夜冷藏或腌制至少4小時(shí)，這樣肉才好吃；

糯米提前泡半小時(shí)，撈出瀝干水分(一定要瀝干一點(diǎn))，然后放入生抽、淡醬油、耗油、鹽、雞精中，腌制四五個(gè)小時(shí)；

將葉子洗凈，放入鍋中焯一下，撈出放入冷水中備用；

最后包餃子。把兩片葉子包成一個(gè)餃子，卷成錐子狀，然后把上面的葉子壓下去，用繩子綁起來，這樣就不會露出米飯了。

鍋里煮一鍋開水，水里放一點(diǎn)鹽，然后放粽子，大火煮開，減到小火兩個(gè)小時(shí)，再燉一會兒。美味的肉粽子就可以了。

精華大肉粽的包法？

一個(gè)

一天晚上，葉子被浸泡在水中，葉子的莖被剪掉。最好不要買特殊的綠葉，它們通常是由化學(xué)物質(zhì)洗綠制成的。曬干的葉子是黃綠色的。

2

糯米浸泡18小時(shí)，將肉餡餃子倒入事先調(diào)好的生抽、老抽、鹽調(diào)味拌勻，靜置2小時(shí)。湯圓可以泡，也不用放什么。

三

五花肉提前切條，加入生抽、淡醬、鹽、糖腌制4小時(shí)。包的時(shí)候，取兩片米葉子卷成錐形，放一勺米和3小塊肉。

四

再加一勺米飯蓋住。把葉子折起來包起來。注意不要漏米。最后，綁線。

五

如果你喜歡吃湯圓，你也可以在白米飯里包一些豆沙。

六

這個(gè)包看起來不錯(cuò)。

七

將包好的粽子放入高壓鍋，水剛好沒過粽子，SAIC后煮一個(gè)小時(shí)。

八

你完了。又軟又甜。

肉心粽怎么包？

泡糯米、綠豆各1000克，牛肉、陳皮各100克，肉末50克，蔥花、姜末、鹽適量。

用豬油炒出蔥花，依次放入牛肉、陳皮、肉末，翻炒半分鐘，淋上香油做餡。

包的時(shí)候先放入糯米和綠豆，中間放入餡料，放入鍋中加冷水浸泡湯圓，煮1小時(shí)，再小火燉1小時(shí)。

肉心粽怎么包？

01

將五花肉切成小塊，倒入醬油、糖、鹽和白酒。

02

攪拌肉和調(diào)味料以調(diào)味。

03

糯米洗凈，然后放入水中吸水。

04

在米飯中加入醬油、糖和白酒，攪拌均勻。

05

煮粽子葉變軟。

06

將粽子葉折成錐形。

07

把糯米和肉放進(jìn)去，壓一下，上面用葉子包起來，用線纏緊。

08

在鍋里煮。