水果沙拉制作方法？工具/原料水果沙拉的原料：鮮橙1只、香蕉1根、蘋(píng)果1個(gè)、奇異果1只、紅李1顆、提子6粒；水果沙拉的配料：酸奶1杯；步驟/方法1、鮮橙剝?nèi)テ?，掰成瓣?duì)?；紅李洗凈拭干水，用刀削成塊。2、

水果沙拉制作方法？

工具/原料

水果沙拉的原料：鮮橙1只、香蕉1根、蘋(píng)果1個(gè)、奇異果1只、紅李1顆、提子6粒；

水果沙拉的配料：酸奶1杯；

步驟/方法

1、鮮橙剝?nèi)テぃ砂隊(duì)?；紅李洗凈拭干水，用刀削成塊。

2、蘋(píng)果洗凈，削去外皮后切成塊。

3、奇異果削去皮，切成塊；提子洗凈切成兩半，去籽。

4、香蕉剝?nèi)テ?，切?厘米長(zhǎng)的段。

5、將所有水果放入大碗里，蓋上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷凍2小時(shí)，取出澆入1杯酸奶攪勻，便可開(kāi)動(dòng)了。

水果沙拉制作方法？

甜橙2個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)，櫻桃6個(gè)，檸檬片3片，草莓3個(gè)，酸奶50毫升。

制作：將以上水果擺在盤(pán)內(nèi)，淋上酸奶即可。

功效分析：以上水果均是水果當(dāng)中名副其實(shí)的維C王，兼具減肥和美容的兩大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和蘋(píng)果里面都含有大量果膠，可以清潔腸胃；檸檬可以消脂，常吃一定可以擁有楊柳扶風(fēng)小蠻腰！由于沙拉中有檸檬，檸檬是一種感光水果，所以白天不能吃。

自制沙拉醬

食品用料：哈密瓜1個(gè)、提子100克、火龍果1個(gè)、橙子1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、酸奶1杯。

制作方法：將哈密瓜對(duì)半切開(kāi)，剔去瓜子再切成小塊。

提子洗凈擇成粒火龍果對(duì)半切開(kāi)，用挖球器挖成小球。

橙子去皮，獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁（依據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑樱?/p>

美式沙拉

食品用料：土豆、蘋(píng)果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。

1、將土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋(píng)果去皮去籽，生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細(xì)粉。

2、將土豆、蘋(píng)果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長(zhǎng)的絲，放入盛器里，加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。

3、將生菜葉平鋪在小盤(pán)里，上面放拌好的蘋(píng)果色拉。再撒上核桃仁便成。

做法一

食品用料：蘋(píng)果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

1、將蘋(píng)果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長(zhǎng)三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。

2、在小盤(pán)里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上即成。

做法二

食品用料：小番茄60克，蘋(píng)果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；酸奶50毫升；

將以上水果擺在盤(pán)內(nèi)，淋上酸奶即可。

食品特點(diǎn)：甜酸可口，紅白相映。

做法三

食品用料：菠蘿50克，蘋(píng)果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干； 紅葡萄酒1杯，白糖少許；

1、將菠蘿、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；

2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱；

3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。

食品特點(diǎn)：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。

做法四

食品用料：蘋(píng)果1個(gè)，鴨梨1個(gè)，桔子8瓣，荔枝2個(gè)，菠蘿8塊，櫻桃2個(gè)；白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。

1、將蘋(píng)果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。

2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤(pán)內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點(diǎn)綴櫻桃即可。

食品特點(diǎn)：香味濃郁，具別國(guó)風(fēng)味。

做法五

食品用料：蘋(píng)果1個(gè)、菠蘿1個(gè)、橘子2個(gè)、獼猴桃2個(gè)、圣女果10個(gè)； 沙拉調(diào)料100克；

1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋(píng)果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。

2、準(zhǔn)備一平盤(pán)，將每?jī)蓚€(gè)橘子對(duì)放，擺放一圈，將半個(gè)圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿(mǎn)蘋(píng)果??；

3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即可。

食品特點(diǎn)：造型美觀(guān)，酸甜適口。

做法六

食品用料：香蕉2根、桔子2個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)（不宜太大）、獼猴桃2個(gè)、紅櫻桃20粒左右，冰激凌適量

1、將香蕉、桔子、蘋(píng)果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；

2、取冰激凌（多少隨意，但多點(diǎn)好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。

食品特點(diǎn)：色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡(jiǎn)單。

做法七

食品用料：蘋(píng)果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。

1、將上列各項(xiàng)水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。

2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

貼士1、至少需四種以上顏色的水果拼盤(pán)，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀(guān)。

做法八

糙米雞絲水果沙拉

主料：

糙米飯1碗 熟雞肉100克 橘子1個(gè) 彩椒少量 [1]

洋蔥 葡萄干20克薄荷少量可不加

制作步驟：

1雞肉撕成細(xì)絲，薄荷切碎。

2所有材料放在一個(gè)大碗里，加少量香油、鹽、黑胡椒碎。

3攪拌均勻即可。

小貼士：

糙米飯營(yíng)養(yǎng)更豐富，如果再多加些綠豆，口感會(huì)更好，營(yíng)養(yǎng)均衡

做法九

食品用料：香蕉1個(gè)蘋(píng)果1個(gè)火龍果1個(gè)紫番茄200克椰粉2湯匙花生50克

2花生放入炒鍋里炒香。

3去衣后裝入保鮮袋中，用搟面杖壓成碎粒。

4花生裝入碗中，加入適量清水，然后把椰粉倒入，攪拌均勻制作成沙拉醬。

5紫番茄切兩瓣，香蕉切片，火龍果、蘋(píng)果切丁待用。

6將紫番茄、香蕉、蘋(píng)果、火龍果放入碗中，把沙拉醬倒入碗里，攪拌均勻即可開(kāi)吃。

做法十

材料：木瓜、青口貝、目魚(yú)卷、草蝦、青圓椒、紅圓椒、黃圓椒、洋蔥、鹽、糖、

蒜泥、青檸檬汁、橄欖油

做法：1)將木瓜切成片，放入鹽水中浸泡約20分鐘，取出瀝干。

2)將青圓椒、紅圓椒、剪圓椒及洋蔥切成絲。

3)將青口貝、目魚(yú)卷和草蝦焯水至熟。

4)將所有原料裝盤(pán)，加鹽、糖、蒜泥、青檸檬汁及橄欖油，拌勻即可。