酸菜豬肉做法？食材酸菜500克，五花肉400克，土豆250包，燉肉包一包，鹽適量泡菜大肉的做法1、五花肉切厚肉片，土豆切塊2、酸菜清洗干凈3.準備一個鍋，燒半鍋水，同時放一個炒鍋，用油炒酸菜絲，稍微炒

酸菜豬肉做法？

食材

酸菜500克，五花肉400克，土豆250包，燉肉包一包，鹽適量

泡菜大肉的做法

1、五花肉切厚肉片，土豆切塊

2、酸菜清洗干凈

3.準備一個鍋，燒半鍋水，同時放一個炒鍋，用油炒酸菜絲，稍微炒一下，倒入加熱的水中。水燒開后，把五花肉片放在酸菜上，把燉肉包起來，小火燉

4.根據(jù)肉的情況掌握燉的時間。肉差不多燉了。你可以加土豆和鹽。

5.出鍋后也可以放一些白胡椒粉

酸菜豬肉做法？

主料

酸菜250克 豬肉100克

輔料

河蟹2只 蝦干適量

蔥30克 姜20克

大蒜20克 花椒少量

八角少量 混合油15毫升韭菜醬一勺

少量腐乳(紅) 蝦油少量

方法步驟

步驟1

酸菜洗凈后切絲，河蟹去掉不可食用的部分，然后切成小塊，豬肉切成兩小塊，蔥、姜、蒜切好，胡椒、大料、蝦干也準備好；

步驟2

將適量的水放入鍋中，水煮至沸騰，將豬肉塊放入鍋中煮一會兒，這樣做的目的是為了去除豬肉的腥味和血液；

步驟3

把豬肉時間后撈出，然后將豬肉切片，不要太薄；

步驟4

將適量的混合油放入鍋中，油熱后將花椒和八角放入鍋中爆香；

步驟5

將豬肉片放入鍋中翻炒一會兒；

步驟6

將蔥、姜、蒜放入鍋中；

步驟7

翻炒幾下；

步驟8

將酸菜絲放入鍋中；

步驟9

將河蟹放入鍋中翻炒一會兒；

步驟10

翻炒幾次后放入海蝦干；

步驟11

加入少量韭花醬；

步驟12

再加入少量紅腐乳；

步驟13

放足夠的水，水要多放一些，因為酸菜燉的時間比較長；

步驟14

煮沸時加入少量蝦油，然后繼續(xù)燉一段時間；

步驟15

泡菜燉軟爛的時候就可以了，然后在鍋里攪拌少量雞粉；

步驟16

最后放入香菜；

步驟17

將燉好的豬肉酸菜放入湯碗中。

酸菜豬肉做法？

五花肉500克

酸菜500克

輔料

適量胡椒適量八角1洋蔥適量姜適量醬油適量冰糖適量

用溫水清洗新鮮豬肉，在冰箱里冷凍半小時左右，切割殺菌，然后取出，按照你喜歡的大小切塊

步驟2

這種泡菜是在網(wǎng)上買的。如果你在家鄉(xiāng)腌制的泡菜不添加任何添加劑，但很難說在網(wǎng)上買泡菜，所以你必須浸泡，反復(fù)洗幾次，吃放心

步驟3

清洗干凈的泡菜，把水拿出來備用

步驟4

洋蔥姜去皮洗凈，姜

煎鍋不需要加油。用小火慢慢加熱，倒入五花肉，用小火慢慢炒至出油，會產(chǎn)生大量的油。

步驟6

炒至肉塊完全變色，加入蔥、姜、花椒、大料、醬油、料酒翻炒。

步驟7

炒至五花肉完全上色，倒入壓力鍋中，加入鹽、冰糖、金桔和適量開水。如果你不想喝湯，你可以少加水。在壓力鍋中設(shè)置煮肉檔，啟動電源

步驟8

自動跳閘，打開壓力鍋，燉豬肉。此時加入酸菜，設(shè)置10分鐘，啟動電源

步驟9

自動跳閘，打開壓力鍋，豬肉燉酸菜切片，蔥切段

酸菜豬肉做法？

泡菜豬肉的做法，泡菜燉豬肉是我們東北的一道明亮的菜。冬天，東北很冷。這時，燉一鍋泡菜豬肉可以滿足我們的渴望和溫暖。我們先拿一個泡菜，把它切成絲。豬肉五花肉是用水煮的，然后取出備用。把油放進鍋里。把泡菜放進蔥炒鍋里，炒一下，放上醬油，加水，用火燉，把煮好的五花肉切成片，放入泡菜中，然后放一些粉絲。繼續(xù)燉。粉絲熟了，泡菜也好了，蘸一些韭菜花，酸菜酸爽，五花肉香。

酸菜豬肉做法？

首先，將買來的五花豬肉切成大塊，放入冷水鍋中，倒入適量料酒，洋蔥和生姜去除腥味，煮兩塊，去除流血的泡沫，取出豬肉，再次用熱水代替肉，放入煮熟的肉袋，用生醬油、醬油、蠔油、洋蔥和生姜，然后取出切成肉塊。然后你可以在鍋里燒油，把預(yù)先切好的泡菜放進鍋里炒，加上煮熟的肉湯和肉片一起燉。半小時后，你可以吃美味的泡菜燉豬肉。

酸菜豬肉做法？

東北地區(qū)最擅長做泡菜豬肉燉粉絲。將泡菜從罐子中取出，用清水沖洗，然后將酸幫一個接一個地切碎，切片，然后將其切成薄片，而不是厚片。切絲后，準備五花肉炒鍋，用小火炒五花肉，炒蔥姜片，放水，然后把大骨棒放進鍋里，用大火煮10分鐘，用中火和小火煮30分鐘，加鹽，少放韭菜花菜絲，冷凍豆腐和面條燉20分鐘，一鍋美味的東北泡菜豬肉燉面條，吃加上自己的韭菜花美味，只是一個決定！