怎樣做海參好吃？海參是用來(lái)做湯的。用海參做的海參湯不僅好吃，而且很有營(yíng)養(yǎng)。唇齒間是一種混合著海參甜味的肉湯味，香而不膩。此外，海參應(yīng)在湯出鍋前幾分鐘內(nèi)放入，因?yàn)楹⒉荒荛L(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)，長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)容易破壞海

怎樣做海參好吃？

海參是用來(lái)做湯的。用海參做的海參湯不僅好吃，而且很有營(yíng)養(yǎng)。唇齒間是一種混合著海參甜味的肉湯味，香而不膩。

此外，海參應(yīng)在湯出鍋前幾分鐘內(nèi)放入，因?yàn)楹⒉荒荛L(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)，長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)容易破壞海參的營(yíng)養(yǎng)。浸泡海參時(shí)，一定要注意海參不能太硬或太軟。

怎樣做海參好吃？

蔥燒海參

材料:1包冷凍海參、洋蔥、鹽、雞精、醬油、蠔油、冰糖、湯、生粉

做法：

1.海參解凍后洗凈，再切成條。

2.鍋中放少量油，加熱后加入蔥段，將蔥段放入鍋中備用。

3.在原鍋中加入海參，然后加入適量的鹽、雞精、料酒、蠔油、醬油、冰糖、湯，然后蓋上鍋蓋燉至汁收。

4.加入以前爆香的蔥段，翻炒后埋入稀稠。

怎樣做海參好吃？

1.如何做海參粥：

作為早餐海參，你可以把粥切碎。在做海參粥之前，先把米粥煮好，然后把切碎的海參放進(jìn)粥里。同時(shí)，加入少量鹽和糖，加入適量姜絲，然后煮5分鐘。海參粥保留了海參的營(yíng)養(yǎng)，加入姜絲味道更好。這種飲食方法更適合通常吃海參的老年人。它不僅吸收了良好的營(yíng)養(yǎng)，而且味道柔軟，不會(huì)傷害胃。這對(duì)老年人、孕婦或術(shù)后需要補(bǔ)充的人都有好處。

吃海參最好的方法？

海參營(yíng)養(yǎng)豐富 ，功效眾多 ，四季皆可食， 被稱為滋補(bǔ)上品。 吃海參， 人們想吃海參最好的營(yíng)養(yǎng) ，讓身體得到最好的滋補(bǔ)效果 。那怎么吃海參最滋補(bǔ)呢？ ？ 可以參考一下做法 :

一、早上空腹蘸醬吃

制作方法:

第一步， 把海參放在一個(gè)無(wú)油的小盆里 ，將純凈水或10度以下的干凈自來(lái)水浸泡一晚上。 。

第二步 ，清洗 。

用剪刀剪開(kāi) ，清洗沙子 。另外， 大家要注意里面的海參筋 不要扔掉，有營(yíng)養(yǎng) 。

第三步，煮發(fā) 。

把清洗過(guò)的海參放 加水(3~4倍于海參) 丿；煮沸后 改小火， 保持沸騰三分鐘 ，關(guān)火。放一會(huì)兒 再上鍋煮開(kāi) ，重復(fù)這個(gè)過(guò)程 ，假設(shè)海參逐漸長(zhǎng)大， 就這樣泡好了 。

第四步，泡發(fā) 。

自然冷卻后，重復(fù)第一步 ，可以吃海參 。可一次多發(fā)幾只，放在水中低溫保存， 想吃的時(shí)候可以拿出來(lái)做。 。

使用方法: 每天早上空腹喝一杯水 ，15分鐘后，切幾片海參，直接蘸醬吃。 。

二 、燉海參砂鍋吃

制作方法:

把胡蘿卜放在砂鍋里， 竹筍片 、豆腐，幾片海參 ，再放點(diǎn)火腿， 大棗，因?yàn)楹⒑苜F ，一次吃幾片，可以多吃幾片 。

三 、海參蛋羹

把海參切成丁 在蒸雞蛋的時(shí)候放幾塊海參 口感和營(yíng)養(yǎng)都很好 。

四 、海參釀羊肉

把羊肉做成餡料，加入調(diào)理 ，把羊肉餡放在海參里蒸15分鐘 ，直接拿出來(lái)吃吧 。

營(yíng)養(yǎng)依據(jù) :海參偏涼性 ，羊肉是溫的，一塊可以更好的吸收。 。

沿海地區(qū)的人 喜歡吃海參 。一般喜歡放小米粥 適合女性產(chǎn)后食用 。