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羊湯館利潤(rùn)(開一家羊肉湯館利潤(rùn)是多少?)

開一家羊肉湯館利潤(rùn)是多少?只要味道好,應(yīng)該比較掙錢,可以選擇比較偏僻一點(diǎn)的地方,關(guān)鍵是要做出名氣!我是甘肅那邊的,甘肅永昌羊肉館很出名,吃的人很多,我有幸吃了幾次,做法很特別,沒有羊腥味。一般都是當(dāng)?shù)?/p>

羊湯館利潤(rùn)(開一家羊肉湯館利潤(rùn)是多少?)

開一家羊肉湯館利潤(rùn)是多少?

只要味道好,應(yīng)該比較掙錢,可以選擇比較偏僻一點(diǎn)的地方,關(guān)鍵是要做出名氣!我是甘肅那邊的,甘肅永昌羊肉館很出名,吃的人很多,我有幸吃了幾次,做法很特別,沒有羊腥味。一般都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在自己家里開的,客人去了都是先點(diǎn)好餐,然后打麻將或打牌等娛樂,等到打過(guò)幾個(gè)回合,羊肉也燜好了,吃起來(lái)可爽了。還可以做其它大菜,比如大盤雞、烤魚等。一般每桌客人前后要搞個(gè)2-4個(gè)小時(shí),不過(guò)這種一桌來(lái)吃的人也多,七八個(gè)的,每桌我大概算了一下,少說(shuō)也有四五百塊。據(jù)說(shuō)永昌那邊的一個(gè)羊肉館每年純收入能達(dá)到10萬(wàn)塊,那邊經(jīng)濟(jì)還不是很發(fā)達(dá),如果換在大城市,利潤(rùn)可就更可觀了

羊肉館的利潤(rùn)?

一般的話毛利為70%,凈利潤(rùn)30%一40%。

羊肉湯也做標(biāo)準(zhǔn)化。一碗羊湯,肉就是2兩,一碗羊雜規(guī)定羊雜是1兩4,在給顧客點(diǎn)完餐后都會(huì)上秤去量,確保量上的統(tǒng)一。

以每天有100名消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)為例,每人購(gòu)買1碗羊肉湯,每碗羊肉湯售價(jià)18元,每日的銷售額就是1800元,月營(yíng)業(yè)額為5.4萬(wàn)元,每年的收益為64.8萬(wàn)元。

這還只是羊肉湯的收入,再加上炒菜、小吃、飲品等銷售,羊肉湯館每年的收益在75—80萬(wàn)元左右。也就是說(shuō),開一家羊肉湯館,年純達(dá)30萬(wàn)元,利潤(rùn)率高達(dá)40%,性價(jià)比非常高。

羊湯館的利潤(rùn)與成本?

以每天100名的消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi),每人購(gòu)買1碗羊肉湯,每碗售價(jià)18元,每日的銷售額就是1800元,月營(yíng)業(yè)額為5.4萬(wàn)元,每年的銷售額為64.8萬(wàn)元。 羊湯店肯定不只是銷售羊湯,還有一些其他的美食,比如各種炒菜、小吃等銷售,羊肉湯館每年的收益在75-80萬(wàn)元左右。也就是說(shuō),開一家羊肉湯館,年收益可達(dá)30萬(wàn)元,收益不錯(cuò)。

羊湯館一個(gè)月掙多少錢呢?

聽單縣自立羊湯館的一位師傅說(shuō)過(guò),大概的利潤(rùn)要在60%左右,還是比較可觀的,畢竟是消費(fèi)品,大眾化的東西

羊肉湯一天賣一千能有多少利潤(rùn)?

羊肉湯的毛利在百分之六十,也就是說(shuō)1000元掙了600元一天,一個(gè)月就是18000元,一年216000元,除掉租金和正常開支就都是利潤(rùn)了。

一大鍋湯棒骨用6斤x8元,羊肉2斤Ⅹ35就行,雞架5斤10元,總成本48 70 10=128元左右。

一碗羊肉湯15-20元都有,一鍋大概在25碗左右,賣一碗又加一碗水后面的成本更低,利潤(rùn)更好。

羊肉湯一天賣一千能有多少利潤(rùn)?

肯定能有六佰利潤(rùn)。一般都有百分之六十至七十的利潤(rùn)了。我朋友在開羊肉燒烤店,光賣羊肉湯一天有時(shí)候都賣一千多塊。還請(qǐng)了一個(gè)阿姨幫忙。這也是商業(yè)機(jī)密不能詳細(xì)透露的,只能大體上介紹一下總體利潤(rùn),只作分享,沒有推廣的意思,謝謝理解。