水果店經(jīng)營(yíng)技巧 1.保持店里的水果新鮮 去拿貨的時(shí)候，把質(zhì)量控制好，拿的不新鮮，那么賣的也不會(huì)新鮮。有些水果可以打包，配上燈光和保鮮膜會(huì)讓水果看起來(lái)更新鮮，顧客也比較開胃，散裝也放一些，適合顧客

水果店經(jīng)營(yíng)技巧

1.保持店里的水果新鮮
去拿貨的時(shí)候，把質(zhì)量控制好，拿的不新鮮，那么賣的也不會(huì)新鮮。有些水果可以打包，配上燈光和保鮮膜會(huì)讓水果看起來(lái)更新鮮，顧客也比較開胃，散裝也放一些，適合顧客選擇。例如，在銷售前要檢查榴蓮的成熟度，不同成熟度的榴蓮要做好標(biāo)記，按標(biāo)記安排上貨的順序。盡量避免榴蓮陳列堆放層數(shù)超過(guò)兩層，一是避免壓壞損壞，二是增加員工的工作強(qiáng)度，使底層榴蓮難以翻轉(zhuǎn)。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈，朋友圈下搜功能，搜水果店早讀課。圓圈在不斷聚集水果店主同行加入，開店不容易，感謝有一群好老師和好朋友！

水果超市經(jīng)營(yíng)模式有哪些?

2.促銷活動(dòng)可能無(wú)法改善業(yè)務(wù)
大多數(shù)人都是活動(dòng)營(yíng)銷。如果活動(dòng)營(yíng)銷做得好，可以提高知名度，增加銷售。如果活動(dòng)做得不好，他們會(huì)降低利潤(rùn)，增加投資成本，很可能會(huì)吸引大量毫無(wú)價(jià)值的客戶。每項(xiàng)活動(dòng)可能無(wú)法增加銷售額，每項(xiàng)活動(dòng)要么盈利，要么發(fā)送物品。這些都是為了減少水果店的利潤(rùn)空間。如果活動(dòng)的效果不是銷售利潤(rùn)大于成本，那么基本上就是賠錢。分享更多開水果店的入門經(jīng)驗(yàn)，在朋友圈下搜索功能，搜索水果店早讀課。

3.從同行那里學(xué)習(xí)更多的商業(yè)技能
賣水果的方法有很多。正常的銷售方式是在商品價(jià)格的基礎(chǔ)上增加一些價(jià)格，以30%-60%的價(jià)格出售。生意也很簡(jiǎn)單，沒(méi)有活動(dòng)。例如，在秋天和冬天，所有的油炸食品都會(huì)有點(diǎn)生氣。你可以告訴顧客，他們害怕每個(gè)人都會(huì)生氣。他們可以買栗子送水果，價(jià)格更便宜，橙梨和葡萄柚，還可以送切箱，這可以提高客戶的單價(jià)。

4、為客戶做活動(dòng)維護(hù)
活動(dòng)可以做得不那么頻繁，但是節(jié)假日可以做一些活動(dòng)。水果店的活動(dòng)是最不能少的，生意好的商店一般都知道利用節(jié)假日的活動(dòng)來(lái)帶動(dòng)消費(fèi)。找一些便宜的貨源。把便宜的東西扔在門口可以吸引人。例如，一個(gè)5元的紅葡萄柚很快就被搶走了。當(dāng)一些價(jià)格下降時(shí)，你可以這樣做，比如無(wú)籽紅提青、冬棗和桔子。
開水果店的管理技巧要多與同行溝通，大家一起討論，管理技巧的思路會(huì)打開很多。