常州溧陽十大特產(chǎn) 常州十大特產(chǎn)包括桃湖絨蟹、天目湖白茶、溧陽雞、建昌紅芋頭、金壇雀舌、茅尖紅花、溧陽白芹、金壇密封酒、溧陽竹筍、陽湖桃。其中，桃湖絨蟹殼薄，肉含量高，味道甜。 洮湖絨蟹： 江蘇

常州溧陽十大特產(chǎn)

常州十大特產(chǎn)包括桃湖絨蟹、天目湖白茶、溧陽雞、建昌紅芋頭、金壇雀舌、茅尖紅花、溧陽白芹、金壇密封酒、溧陽竹筍、陽湖桃。其中，桃湖絨蟹殼薄，肉含量高，味道甜。
洮湖絨蟹：

江蘇省常州市十大特產(chǎn)有哪些?

江蘇十大淡水湖之一的桃湖，又名長蕩湖。毛蟹養(yǎng)殖是桃湖水域最具地域特色的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。它形成于20世紀(jì)80年代末，經(jīng)過20多年的發(fā)展，桃湖已成為絨蟹養(yǎng)殖基地。進(jìn)入21世紀(jì)后，通過推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，絨蟹的質(zhì)量得到了全面提升，蟹農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益也得到了很大提升。特別是在1995年和2003年，金壇兩次被命名為中華絨蟹之鄉(xiāng)，這無形中提高了絨蟹的價值。桃湖獨(dú)特的地理生態(tài)條件，造就了絨蟹的獨(dú)特品質(zhì)：蟹殼薄，肉含量高，吃起來甜甜的。
天目湖白茶：

產(chǎn)茶歷史悠久，素有茶鄉(xiāng)之稱。1999年，該市引進(jìn)了白茶，并建立了自己的天目湖白茶品牌。天目湖白茶氨基酸含量為6.茶多酚含量為10.7%，是普通茶的一半。天目湖白茶具有獨(dú)特的感官品質(zhì)：外形細(xì)微扁，色澤綠潤，透明金黃。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁，湯色鵝黃，清澈明亮，口感清爽醇厚，葉張玉白，莖脈翠綠。泡制后，香氣濃郁，口感鮮甜，湯色鵝黃明亮。天目湖白茶還具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖等功能，深受消費(fèi)者青睞，市場供不應(yīng)求。
溧陽雞：

本地家禽品種為溧陽雞肉，體型大，腳粗，胸寬，肌肉豐滿，適應(yīng)性強(qiáng)，覓食能力強(qiáng)，適宜放牧，肉質(zhì)鮮美。體型較大，身體呈方形，羽毛、喙、腳多為黃色。但是麻黃、麻栗色的人也很多。公雞單冠直立，冠齒一般為5個，齒刻深。母雞單冠有直立和倒冠之分，彩虹色為橙紅色。溧陽雞是江蘇省著名的雞種，當(dāng)?shù)匾步腥S雞或九斤黃。麗陽雞肉質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多汁。雞肉富含氨基酸、微量元素和維生素。
建昌紅香芋：

建昌紅芋頭口味獨(dú)特，營養(yǎng)價值高，是各大酒店餐廳綠色食品的新選擇，是餐桌上的新寵。同時，它也是走親訪友的新選擇，是送給親朋好友的最佳禮物。建昌紅芋頭是野生芋頭長期自然選擇和人工育種形成的優(yōu)良品種，在建昌種植有400多年的歷史，在建昌特殊的地理和氣候條件下，受環(huán)境小氣候的影響，逐漸形成色、香、味的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品。與此同時，紅薯還具有一定的藥用價值，根據(jù)《本草綱目》，芋頭對高血壓、高脂血癥、糖尿病有一定的作用。
金壇雀舌：

金壇雀舌產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場。以其形似雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。是江蘇省新創(chuàng)的名茶之一。金壇雀舌茶歷史悠久，因其形得名，是因為它看起來像雀舌。1985年在省名茶評選會上獲得總分第一名，隨后多次獲得省陸羽杯和全國中茶杯名比特等獎。金壇雀舌成品條整齊，形似雀舌，干茶色澤綠潤，扁平挺直。沖泡后香氣清高，色澤綠潤，口感鮮爽，湯色鮮亮，葉底嫩而成朵明亮。它含有豐富的成分，含有較高的水提取物、茶多酚、氨基酸和咖啡因。金壇雀舌茶是江蘇省新創(chuàng)的名茶之一，成品條索整齊，形似雀舌。
茅尖紅花：

茅尖產(chǎn)花紅有近六年的歷史?；t樹的故鄉(xiāng)，在太湖邊的東洞庭山上。湖光山色，環(huán)境優(yōu)美，果木豐富，有東山枇杷，西山楊梅說，花紅也是其中之一。毛尖紅花圓而略平，外表青油白，白里泛黃，黃中有紅暈，香氣撲鼻，入口酥脆，肉嫩無渣，甜酸適中，色、香、味不如其他水果。但僅限于茅尖附近生產(chǎn)的上品。雖然橫潤等地區(qū)已經(jīng)移植開發(fā)，果實，無法保持茅尖產(chǎn)品的風(fēng)味特色。
溧陽白芹：

溧陽白芹是水芹干育軟化栽培而成，因其產(chǎn)品外觀潔白如玉，稱為白芹。溧陽白芹菜的嫩莖和嫩葉可以用肉和蔬菜混合制成?？诟邢闾鹚执?，外觀晶瑩典雅。它是冬春時節(jié)餐桌上流行的新鮮菜肴。它被譽(yù)為江南美食之一，聞名全國。水芹全草也是民間藥用。它嘗起來又甜又涼。入肺胃經(jīng)有清熱解毒、潤肺利濕的功效，對發(fā)熱感冒、嘔吐腹瀉、尿路感染、崩漏、水腫、高血壓有輔助作用。
金壇封缸酒：

金壇封缸酒屬黃酒系列，與浙江紹興酒、福建沉缸酒齊名。位于茅山東麓，桃湖之濱，是江南最寬的水稻產(chǎn)區(qū)。該地區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米，尤其是金壇城南40里外的標(biāo)準(zhǔn)糯米。這種標(biāo)準(zhǔn)的糯米得到了桃湖水的滋養(yǎng)，口感清香，性粘滋補(bǔ)，米粒有九孔汁，是釀酒的絕配，曾獲1915年巴拿馬世博會金獎。距城西北40里的茅山山泉和距城南10里的錢資蕩，是釀造封瓶酒的天然水源。好米和好水，再加上淳樸的民俗和民俗文化氛圍，形成了獨(dú)特的金壇封缸酒的生成和傳承環(huán)境。
溧陽毛筍：

作為江蘇省竹材生產(chǎn)基地，溧陽毛竹資源豐富，尤以南山林特產(chǎn)為主，因此南山毛竹聞名遐邇。南山毛筍具有竹殼薄、色澤白亮、肉頭厚、節(jié)間短、鮮嫩可口的特點。根據(jù)民間傳說，唐代詩人李白為避安史之亂，途經(jīng)溧陽時，廚師將南山冬筍煮成如意竹筍招待，吃完后贊不絕口。根據(jù)縣志記載，清康熙年間，宰相史奕描攔江名特產(chǎn)中有芹菜、冬筍、韭菜芽。竹筍或竹筍是幼竹莖的幼嫩生長部分。當(dāng)它還沒有完全從地下生長時，剛剛出土的部分還沒有木質(zhì)化，可以作為蔬菜食用。
陽湖蜜桃：

陽湖蜜桃產(chǎn)于常州市武進(jìn)區(qū)雪堰鎮(zhèn)，陽湖蜜桃又有太湖仙果的美譽(yù)，有800年的栽培歷史。水果之王，桃中精品，皮薄肉厚，香甜可口，玉露宜人。可以稱之為時令仙果，贈送好產(chǎn)品.。陽湖桃被評為城市著名優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品，城市值得信賴的產(chǎn)品，獲得第三、第四屆神華杯省優(yōu)質(zhì)水果金獎，獲得國家綠色產(chǎn)品、無污染產(chǎn)品稱號，成功注冊為地理認(rèn)證商標(biāo)。據(jù)《武進(jìn)縣志》記載，1926年，武進(jìn)產(chǎn)桃20萬斤。水蜜桃，外形美觀，汁濃，味甜，是桃中上品，在浙江奉化水蜜桃中脫穎而出。