廚房菜刀什么牌子好用 很多人的廚房里不止一把廚房刀，但一定要有中式菜刀，前切后剁，拍、剁、剔也能輕松應(yīng)對。 接下來給大家推薦5種好用又便宜的中式菜刀，切菜切肉又穩(wěn)又順，做飯更省時省力。 01

廚房菜刀什么牌子好用

很多人的廚房里不止一把廚房刀，但一定要有中式菜刀，前切后剁，拍、剁、剔也能輕松應(yīng)對。
接下來給大家推薦5種好用又便宜的中式菜刀，切菜切肉又穩(wěn)又順，做飯更省時省力。
01
拓 | 黑將系列VG10菜刀
拓牌黑將系列在刀刃上設(shè)計，采用VG-10和3鉻鋼拼接結(jié)構(gòu)，這種特殊的設(shè)計使刀具不僅具有良好的防銹能力，而且具有優(yōu)異的鋒利性能，兼顧了刀具的多種性能。
握持刀位和刀背精磨拋光，提高握持舒適度，防止使用中意外傷害。刀長19cm，刃寬9.5cm，總長31cm，可用于肉類、水果、蔬菜等食品的切片。
考慮到所用的鋼材，這一系列菜刀的價格在200元左右，這個價格也比較實惠。

菜刀品牌大全？

02
鄧家刀 | 9鉻家用切片刀
178.00
鄧家刀9鉻鋼系列刀TM-9080使用9cr18MoV鋼材，不僅因為碳含量高而硬度高，而且由于鉻含量的增加，攜帶銹蝕的能力也得到了增強(qiáng)。
采用15°刀片和薄刀片的設(shè)計進(jìn)一步提高了刀片的鋒利度。同時，經(jīng)過多次改進(jìn)，該工具提高了抓地力的平衡性和舒適性，帶來了更好的使用體驗。
這一系列菜刀的價格在80-200元之間，由于鍛造工藝和鋼材的不同，價格也有所不同，大家可以根據(jù)需要選擇。

03
十八子作 | 優(yōu)雅的系列切片刀
169.00
該刀片的刀片中心采用8鉻鋼，比市場上常見的3鉻鋼和5鉻鋼具有更大的硬度和更好的耐磨性；兩側(cè)刀片采用低碳不銹鋼，具有良好的耐腐蝕性和韌性，能更好地保護(hù)刀芯，不易坍塌。
手柄設(shè)計圓潤，與刀體無縫連接，不易隱藏污垢，衛(wèi)生安全，而且更容易清洗。
這一系列的廚刀價格在200元左右，還有斬骨刀、斬刀、多用刀可選。

04
張小泉 | 刀具套裝
169.00
張小泉的工匠系列也采用夾緊工藝，將9鉻鋼放在刀片中心，然后用2塊1鉻鋼包裹。這種處理使得刀片的中心鋒利，并考慮到刀片兩側(cè)的韌性，使刀片不那么脆。
其價格在200-300元之間，是性能和性價比較好的9鉻鋼刀。

05
德世朗 | 9.鉻鋼系列切割刀
108.00
德士朗的9鉻鋼刀具系列以復(fù)合鋼的形式將9鉻鋼放置在鋼芯上，然后用兩塊低硬度的鋼包裹。這樣，刀具性能優(yōu)異，不僅保證了刀具的硬度，而且考慮到刀具的韌性，不易塌陷和卷曲刀片，大大提高了保養(yǎng)性和耐久性。
切割兩用刀的價格在100元初，價格實惠，該系列還有女士刀、男士刀可選。