青豆的做法大全家常菜 綠豆最好吃的家常做法？ 水煮五香青豆的做法大全？ 1、【蒜味青豆】 主料：青豆 200克； 調(diào)料：食鹽 3克、蒜頭 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5

青豆的做法大全家常菜

綠豆最好吃的家常做法？

水煮五香青豆的做法大全？

1、【蒜味青豆】

主料：青豆 200克；

調(diào)料：食鹽 3克、蒜頭 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克；

青豆洗凈，提前用清水浸泡后撈出徹底干燥的水分；

熱鍋上油，放入蒜頭，用小火將蒜頭煮成金黃，然后撈出；

將青豆倒入瀝干水分，中小火炒12分鐘左右，直至青豆酥香，起鍋瀝油備用；

另取凈鍋，倒入炒好的青豆，撒上鹽，細(xì)砂糖，蒜粉后翻勻。

2、青豆玉米湯

主料：青豆 150克；

輔料：雞蛋 2、甜玉米罐頭 1罐；

調(diào)料：食鹽 1小匙、水 6碗，玉米淀粉 2小匙；

準(zhǔn)備好材料，將青豆清洗干凈，打開玉米罐頭，將雞蛋打入碗中攪拌；

將青豆倒入攪拌杯中，加入一碗半清水，用打蛋器的攪拌頭攪拌青豆；

將4碗清水倒入鍋中，將攪拌好的青豆醬倒入鍋中；

將玉米罐頭倒入鍋中，用勺子攪拌，蓋上蓋子，用大火煮沸，轉(zhuǎn)中火煮5分鐘；

加半碗清水?dāng)嚢栌衩椎矸郏谷脲佒?，用勺子攪拌均勻?

最后將蛋液倒入鍋中，邊倒邊用筷子攪拌，最后加鹽調(diào)味。

3、【青豆玉米炒臘肉】

主料：青豆 80克，玉米(鮮) 80克、臘肉 300克；

調(diào)料：食鹽 2克、干辣椒 7個、黑胡椒 2克、小蔥 適量植物油5克；

將臘肉洗凈切片備用；

將油倒入鍋中，加入蔥和干辣椒炒香；

加入臘肉翻炒；

翻炒后，加入青豆和玉米粒，蓋上少許水，燉一會兒再翻炒；

加入黑胡椒和少許鹽調(diào)味即可。

4、青豆炒飯

主料：米飯 300g、青豆100g、馬鈴薯丁(脫水) 200g；

調(diào)料：雞精 適量、蔥 適量、姜 適量、料酒 適量，調(diào)和油 適量，紅尖椒 2個、黃瓜 一根、蝦仁 適量，甜辣醬 適量；

切丁土豆、黃瓜、紅辣椒、蝦仁；

加入蔥姜炒鍋；

加入切丁的料翻炒。加入料酒和雞精翻炒；

加入甜辣醬翻炒；

加入米飯翻炒即可。

5、【排骨干青豆粥】

主料：豬大排 100克、青豆 1勺、大米粥 1鍋、梅菜 100克、西紅柿 1個；

調(diào)料：食鹽 2克、生姜 少許、蔥 2根、白胡椒 2克；

在粥底加入泡好的干菜熟的西紅柿(去皮)，一起煮至干菜軟爛；

加入熟排骨、青豆、鹽胡椒調(diào)味，繼續(xù)煮至沸騰；

最后加入姜絲、蔥花，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。

青豆怎么煮好吃的家常做法？

食材用料
青豆 250克，火腿腸 2根，雞蛋 1個，鹽 少許，蠔油 1勺
炒青豆的做法步驟：
步驟 1
青豆洗干凈
步驟 2
火腿腸被切成綠豆大小的丁丁，雞蛋被打碎備用
步驟 3
鍋里燒開水，放入青豆中煮一分鐘，然后撈出
步驟 4
將鍋中的油燒開，將蛋液倒入鍋中，打成小碎蛋花，然后取出
步驟 5
在鍋里燒一點油，加入青豆翻炒，加鹽，蠔油翻炒片刻
步驟 6
倒入火腿腸繼續(xù)翻炒
步驟 7
最后倒入蛋花，翻炒一會兒，從鍋里出來，放在盤子里。

青豆帶殼的做法大全？

食材
青豆 適量
辣椒 適量
蔥姜蒜 適量
1、先把青豆處理一下，用清水洗凈，稍微處理一下青豆上的絨毛。
2、姜切碎，辣椒切絲，蒜用刀去皮備用。
3、將準(zhǔn)備好的拉皮撕成手掌大小的片，然后放入沸水中焯一下，撈出備用。
4.一切都準(zhǔn)備好了。加熱鍋，倒入油。然后放幾粒辣椒。3秒鐘后，姜末.辣椒絲.放入大蒜翻炒一次。
5聞到蒜味后，倒入青豆，用大火炒3。~加入鹽和雞精4分鐘，然后放入焯過的皮。攪拌均勻后，可以關(guān)火出鍋。一盤香噴噴的青豆可以炒著吃。